京都の厨房機器屋オヤジの日記

本日はご近所の茶房に納入しました

一番小型のアイスメーカー　のご紹介です。


日産２０Kgで最大ストック量は９Kg,幅４５０×奥行き４５０×
高さ６３０（ｍｍ）、定価３５５，９５０円、弊店販価１４２，３８０円。
もちろん新品で、消費税も送料も含んでおります。


キューブアイス（通常の真四角の氷）のタイプでは

２０Kg仕様ですからコンパクト　な物です。


基本的には卓上タイプですが、足を４本付けまして

高さを７９０（ｍｍ）にして、床置き仕様も御座います。



上の写真の卓上型商品の足付きで、
床置き仕様となり、高さは７９０（ｍｍ）です。


小型の店舗様でしたらこれで充分とおっしゃいますが、

設置スペースが御座いましたらお値段は変わりませんので

２５Ｋgタイプの本格的な製氷器 もお奨めです。


ガラガラと出来上がった氷が落ちてくる音が頼もしく

心地良いものですよ。
























  

愛玩犬と違いまして、使役犬としての顔も持つ

我が愛すべき猟犬たちは、若い頃からハードな猟行や

訓練を重ねておりますのでダメージがきつく、１０歳ほどで

死んでしまいます。



私の敬愛する猟友のS氏のリビングでは、怪我や病気で
引退した愛すべき猟犬がご家族の深い愛情の元で
快適に暮らしております。小生はハンターとして、また
愛犬家としてのS氏に心の底からの敬意を
惜しまずにはいられません。
バスケットで悠々と寝ている御愛犬や抱かれているワン公は幸せ者です


また、現役で 良い猟が出来ますのは７歳くらい までです。

歳を取ればゆっくりとした猟をすれば良いのかも知れませんが、

持っている体力を思いっきり使う様に訓練されて おりますから

若い犬と同じ様に嬉々として動き回ります。

ポインターの基準は時速３０Kmで４時間猟をする、 止まるときは

ポイント（鳥臭を獲って止まる）時か、もしくは死ぬときと言うほど

ハードなものです。当然のこと、心臓などは大いに負担がかかってます。

8歳を過ぎますと猟場で何時倒れるか判らないので引退させますが、

老犬を家に置いて出猟しますと大変な騒ぎで連れて行けと怒ります。

「畳の上で死ぬより猟場で死ぬのが本望か？
いいじゃないか、俺もオールドマンだ、家でゆっくりしようぜ」

その様に言い聞かせますが、何年経っても死ぬまで猟期中は

興奮しております。

三つ子の魂百までと言うのでしょうか・・