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2009年09月10日

業務用ガステーブルコンロ


業務用のガステーブルコンロですが、

喫茶店などでご使用の軽いタイプの物です




幅700×奥行き270×高さ160(mm)
三口のコンロで、5,100kcal/hです。



しかし、調理は火力と申しますから、想定よりも強いコンロが

お奨めです。


火は絞れますが、能力より出力する事は有りません。

どうも、人間と違いまして、ハッタリは効かない様です。






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京都紫野厨器特販
〒 603-8303
  京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL  075-417-2714
FAX 075-417-2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 20:02Comments(0)厨房機器の話

2009年09月10日

考える人?


日曜日は厨房器の販売も、メーカーも休みですから

朝から猟犬の訓練や猟場の確認で北陸まで参りますが、

常日頃に訓練の甘い犬などは中々言う事を聞かず、

ほとほとこちらがくたびれて来ます。




色々と悩むのです。 こんな所まで来て・・
本当は大した悩みでは有りませんが。



人間と一緒で、兄弟三人がいたら、同じ様に大きくしていたら

駄目で、それぞれに合った教育をしなければなりません。


やはり猟犬もその通りなのでしょうね。

もっとエネルギーを使わなくてはならない様です。


最近はよくテレビでも、事件の被害者だけでなく、加害者の家にも

取材陣が訪れますが、その事の功罪や良し悪しは別にしまして、


加害者のお母さんなどが泣きながら、

「あの子には兄弟姉妹が5人おりますが、皆同じ様に育てたのに
何故? あの子だけが」


と言って泣いておられますが、やはり5人の個性は別々です。

同じ様に育てたと言う事が、そもそもの怠慢なのではないでしょうか?

きつい申しあげ様かも知れませんが、

同じ様に育てられた幸せと不幸せが、きっとある事と思います。







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Posted by 旅の途中 at 15:02Comments(0)鉄砲撃ちの話

2009年09月10日

パンとコーヒーの香り


私のカミさんはパンが好きで、

朝、昼、晩でも良いと言っておりますが

自分で焼いた事は一度も御座いません




単相200Vで、幅770×奥行き645×高さ550(mm)
ご家庭でも美味しいパンが焼けますが、
メロンパンなど如何ですか。



一度、娘が家庭用のオーブンで、ピザやパンを焼きましたが、

「あまり美味しくない」 と言って顰蹙をかっておりました。

今は使わないので、処分して有りませんが、電気のパン焼き器で

焼きました食パンは美味しいとの
事でした。

ただ一言が多く、

「食パンなどは買って来た方が美味しく、経済的で、手間要らず」

などと、のたもうておりました。

しかし、朝にコーヒーの香りとパンを焼く香りは堪りませんね。

欧米かァ~?








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Posted by 旅の途中 at 09:02Comments(0)厨房機器の話