2009年10月26日
ソースかつ丼
福井県に雉撃ちに参りますと、
お昼は必ずトンカツです。
トンカツ定食でオーダーしますと、普通のトンカツを
洋辛子ソースなどで頂きますが、
カツどんを頼みますとご飯が見えないほどの
大きなソースカツが、ご飯にのって出て参ります。
何時ものトンカツ定食ですが、今回は昼から
まだまだ歩かねばなりませんので
追加のカツ丼は我慢しております。
「たいがいにせい！！」
若い頃に初めて食べた時は、トンカツを甘いソースに浸し、
それをご飯の上に乗せて出てくるのには驚きましたが、
その美味しさにも感激しました。
甘いソース味が、疲れた体に染み入って来ます。
時には大海老フライ定食で洒落込みますが、
これも驚愕するほどの大きな海老フライです。
どうも北陸の人は胃袋が大きいのでしょうか？
でも、そう言うのは大好きです！
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京都紫野厨器特販
〒 ６０３－８３０３
京都市北区紫野十二坊町 ８－３１
TEL ０７５－４１７－２７１４
FAX ０７５－４１７－２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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2009年10月26日
錦通り和風喫茶店
京都の台所と言われております
錦通りの和風喫茶さんに、
二度目の搬入ですが、
メーカー作業班によります相変わらずの
手際の良い搬入設置で、約１５分で完了です。
さすがですね～
前回は台下冷蔵庫で、今回は同じく
台下冷凍冷蔵庫です。
店内は落ち着いたムードで、ウエイトレスさんも
カフェ風のコスチュームで中々品の良いお店です。
オーナーも立派な方で、お持ちの高い志が
店内の隅々まで表れておりますが、
店名や店内をご紹介出来ないのが残念です。
何時もお世話になりまして有難う御座います。
また何でもお任せ下さい。
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2009年10月26日
博多ラーメン
以前に、ラーメン屋さんに
タテ型４ドアの冷凍庫を納品しました際に
手伝って貰われる方が急に来れなくなったとの連絡が有り、
急遽私が参りました。
ラーメン屋の大将は満面の笑みですが、
床面に傾斜も有って、少々素人さんと二人では
大変でしたが、嬉しそうなお顔を拝見出来て
疲れは吹っ飛びます。
通常は、軒先渡しでお届けして、お店のスタッフで設置されるか、
実費経費が必要となりますが、メーカー作業班が搬入設置するか
選んで頂くわけですが、この時は息子さん達が来られる筈でした。
何かの手違いで、
「わししかおらんのや～！ どうしよう」
「すぐに行きますわ！」 とは言ったものの重量は２３０Kgです。
少々苦労しましたが、大将と二人で時間をかけて、
無事に設置完了です。
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