2009年11月02日
冷蔵冷凍チルド
冷蔵室に冷凍室、おまけにチルド室とは
最近の家庭用の冷蔵庫には付き物ですが、
業務用でも御座いまして、厨房ではとても重宝がられます。
定価１，４６２，６５０円、 弊店販価３０７，１５６円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
メーカー製造工場出荷部より直送します。
商品名は
星崎タテ型４ドア三温庫RFC-１２０X
幅１２００×奥行き８００×高さ１８９０（ｍｍ）で
単相１００Vの９６８リッターです。
1台３役で、厨房の中では一番の働き者です。
これ１台有りますと、調理だけにエネルギーが
集中できます！
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京都紫野厨器特販
〒 ６０３－８３０３
京都市北区紫野十二坊町 ８－３１
TEL ０７５－４１７－２７１４
FAX ０７５－４１７－２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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2009年11月02日
半矢（手負い）の鴨
鴨は水鳥ですから池や河川、海で遊んでおります。
狩猟で撃たれても手負いになりますと、中々矢に強く、
泳いだり潜ったりして回収が大変です。
あの水辺に落ちましたな、犬をかけましょうか？
「すぐに浮いて流れるでしょうから待って見ましょう」
後ろからルーキーが覗き込んでおります。
傷ついた鴨はうまく潜って身を隠す事が出来ずに
すぐに浮いてしまいます。
浮くとまた矢を浴びるか、猟犬に回収されます。
昔の狩猟の本には傷ついた鴨は、潜って水底の水草を咥え、
浮かないようにこらえてますが、そのまま死んでしまうのも多いと
書いて有りました。
それを読んだ御仁か、人から聞いた方が、さも自分が見たように
話されますが、まずその様な事はないものと心得ます。
雁が海を渡る時に咥えて飛ぶ板切れの話しの様なもので、
折角海を渡って来て死んでしまうものへの哀愁の念が
その様な逸話を生むのでしょうね。
しかし、その様な事を考えておりますと、
猟の先輩の訓示としてよく言われましたが、
「鴨が飛んでいるのを撃つ際は、高度を見て無駄弾は鳴らすな！
鴨の目ン玉が見えるくらいなら丁度良いから撃て。
編隊で飛んでいたら散らない様に後ろの奴から撃てよ！」
なるほどとは思いますが、最近になって可哀想な気もしますのは
少しだけ歳をとったのでしょうか？
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