2010年04月12日
だく足の野生馬（ムスタング）
さる昔に、子供に読んで聞かせました
アーネスト・トムソン・シートンの
「だく足の野生馬（ムスタング）」 を思い出してしまいました。
シートン動物記の中の物語ですが、スペイン人が米国に残し、
草原で野生化した馬の、素晴らしい奴をムスタングと言うらしいです。
その物語の中の馬は、生まれ付きの 「だく足」 で、
左右の前足と後ろ足を同時に踏み出すと言う珍しいランニングで
素晴らしいスピードで草原を疾駆しておりました。
北陸への遠征猟を終えまして、フラフラになった
猟友F氏のセターのセティー嬢です。
滋賀県のプロから七年ほど前に入れられましたが
今猟期では素晴らしいレスポンスを見せてくれました。
一週間ほど前に、徳島県のT氏の、白オレンジのセターを
見ましたせいか、その物語の野生馬の生涯と、
私が昔に逢った、白オレンジのだく足のセターの生涯を
フッと重ねあわせてしまいます。
歳をとりますと、思い出ばかりが目の前を
通り過ぎるのです・・・
続きは次回で
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京都紫野厨器特販
〒 ６０３－８３０３
京都市北区紫野十二坊町 ８－３１
ＴＥＬ ０７５－４１７－２７１４
ＦＡＸ ０７５－４１７－２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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2010年04月12日
２０年使用の製氷器
先日に、製氷器を入れ替えて頂きました
居酒屋さんは、結構広いお店で、一階と二階に
それぞれ製氷器を設置されておられましたが
一階の製氷器がダウンしました。
いやあ～、よく持ったものですねェ、２０年！
製氷器はホシザキとは昔からの厨房屋の合言葉ですが
２０年選手は滅多にお目にはかかれません。
なにはともあれご苦労様でした！！
しかし、お聞きしますと２０年間頑張ってくれたとの事！
弊店の経験ですと、１０年使用はザラですが
１５年使用では珍しくなります。
冷蔵庫や冷凍庫と違いまして製氷器は
稼動部分が多く、コンプレッサーだけが常時稼動しております
製品とはやはり耐応年数が違います。
それが２０年選手ですから余程大事に御使用されたか？
機械の当り外れが良かったのか？
ユーザー様が、
「今日設置して貰ったのも２０年は大丈夫ですよね？」
「ムム・・、 ウーン ムムム・・・・」
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