2010年08月31日
東京への台下冷凍庫
東京の社会福祉協議会様からの
お見積り商品です。
台下の冷凍庫ですが、周囲環境温度が+30℃の場合、
-20℃以下まで冷やします。
定価1,060,500円、 弊店販価233,310円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、星崎3ドア台下冷凍庫
FT-180SNE
幅1800×奥行き600×高さ800(mm)で
単相100Vの415リッターです。
内装、外装共にステンレス鋼板で
冷えも早く、食品の臭い移りも少ないです。
従来機種の約22%省エネ仕様と言うのも
嬉しいですね。
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京都紫野厨器特販
〒 603-8303
京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075-417-2714
FAX 075-417-2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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京都紫野厨器特販
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2010年08月31日
東京への製氷器
今回のお問い合わせ商品はアイスメーカーですが、
通常の飲食店様でお使いの、一番小型(25Kgタイプ)か
卓上型の20Kgタイプにしようかと御迷いです。
弊店は迷わず25Kgタイプをお奨めしました。
氷は余るくらいが丁度で、折角ご購入頂きましても
イザ! と言う時に足りない様では一番勿体無いです。
迷われているアイスメーカーは
定価355,950円、 弊店販価142,380円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、星崎卓上アイスメーカー
IM-20CL
幅450×奥行き450×高さ630(mm)で
単相100Vの20Kgタイプです。
最大ストック量9Kgで日産製氷20Kg
卓上型でホームバーもしくは小規模飲食店様向けです。
可愛い製氷器ですが、綺麗なキューブスターアイスです。
(通常の真四角の氷)
使い方によりましては便利な商品です。
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京都紫野厨器特販
〒 603-8303
京都市北区紫野十二坊町 8-31
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2010年08月30日
京都の洋食屋さんのスパゲティー釜
本日のお問い合わせ商品はスパゲティー釜でした。
昔からよく知っております洋食屋様で、
決してイタリアン専門ではないのですが、
以前からパスタが美味しいので有名です。
「パスタの注文が多いので専門器を使って見るわ」
この様なお言葉でした。
定価410,550円、 弊店販価266,800円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、マルゼンガス、スパゲティー釜
MGU-066PE
幅600×奥行き620×高さ800(mm)でバック高は150です。
1槽で、茹でカゴは三つで湯量は58リッター
本場イタリアの味を、素早くおいしく茹で上げると言う事で
よくご注文を頂きます商品ですが、
三重断熱構造(空気断層含む)の採用で、
熱効率と使いやすさ抜群。
天板および槽には特殊ステンレス鋼を使用しており
耐久性にも優れています。
1時間あたり60食を茹でますが、
天板は水張り構造になっていますから
昇温防止。麺がこびりつきません。
勿論塩分にも強いですよ。
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京都紫野厨器特販
〒 603-8303
京都市北区紫野十二坊町 8-31
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2010年08月30日
栃木県への冷凍ショーケース
まだまだ暑い日が続いておりますので
私は毎日アイスクリームとかき氷、
アイスキャンディーにコールコーヒーと
ガンガンいっております。
「よい歳をして」 とカミさんに注意されますが、
こればかりは止められません。
あッ! 西瓜も好きです。 凍る一歩手前の奴です。
定価329,700円、 弊店販価181,300円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、サンヨークローズド型冷凍ショーケース
SCR-105DNA
今回は栃木県の和菓子屋様からのご注文の
クローズドタイプの冷凍ショーケースです。
名前はたいそうですが、アイスクリームなどを入れて
お客様が勝手に開けられてお買いになる、
私も大好きなアイスクリーム販売ショーケースです。
幅1054×奥行き714×高さ900(mm)で
単相100Vの191リッターです。
庫内温度は-20℃以下で、
130mlアイスカップが624個も収納します。
私は何時も、これの前に立ち尽すのであります・・・
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京都紫野厨器特販
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2010年08月29日
千葉県への台下冷凍庫
意外とよくご注文頂きますのがこの
ワンドア台下冷凍庫です。
ストッカーでしたら上開きの為、カウンターの下に置きますと
ドアが開かない,
ほかに置きましてもドアが上開きの為、本体の上に
何も置く事が出来ませんが、
台下タイプの冷凍庫でしたら前開きですから
色々な面で便利な事に加えまして
廉価で販売させて頂いておりますので
冷凍ストッカーと販価が変りません。
定価378,000円、 弊店販価83,160円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、星崎ワンドア台下冷凍庫
FT-63PTE1
幅630×奥行き450×高さ800(mm)で
単相100Vの73リッターです。
外装ステンレス鋼板、内装ABS樹脂で
従来機種の約10%の省エネ仕様です。
同じサイズで冷蔵庫も有ります。
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京都紫野厨器特販
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2010年08月28日
神奈川県へのブラストチラー
横浜のケーキ屋様からのお見積り商品で、
ブラストチラー&ショックフリーザーと言うものです。
食品を一気に急速冷凍しますので
細菌の繁殖しやすい危険温度帯を素早く通貨させます。
要するに、調理したての熱々の食材をすぐに収納しまして
-20℃くらいまで下げます。
定価2,415,000円、 弊店販価1,279,950円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、星崎タテ型ワンドアブラストチラー&ショックフリーザー
HBC-6A3
幅840×奥行き880×高さ1425(mm)で
3相200Vの庫内6段棚となります。
【ソフトチル】 凍結しやすい食品の場合に使用し、
芯温が3℃以下になるまで冷却します。
【ハードチル】 強力なファンの冷風で芯温が
3℃以下になるまでイッキに冷却します。
【ショックフリーズ】 強力なファンにより最大-40℃の冷風で
芯温が-18℃~-20℃になるまでイッキに急速凍結します。
高価な商品ですが、職種によりましては
必ず必要な冷却機器です。
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京都紫野厨器特販
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2010年08月27日
兵庫県からの台下冷蔵庫
調理台にも作業台にも、
はたまた配膳台にもなるような台下冷蔵庫を、と
有馬温泉の旅館様からお問い合わせを頂きまして
ご提案させて頂きました4ドアの台下冷蔵庫です。
定価722,400円、 弊店販価158,928円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、星崎4ドア台下冷蔵庫
RT-210PNE1
幅2100×奥行き600×高さ800(mm)で
単相100Vの502リッターです。
外装はステンレス鋼板で内装はABS樹脂
従来機種の約10%の省エネ仕様ですが、
天板から水を流す事だけは避けて頂ければ
重たい物を置いて頂きましても大丈夫です。
広い調理場で、背中合わせに二台置かれて
対面同士で配膳されておられる所も多いです。
そうしますと幅2100×奥行き1200×高さ800(mm)の
大きな作業台にも調理台にもなります。
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京都紫野厨器特販
〒 603-8303
京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075-417-2714
FAX 075-417-2715
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京都紫野厨器特販
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京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075-417-2714
FAX 075-417-2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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2010年08月27日
富山県からの業務用冷凍冷蔵庫
業務用のタテ型の冷凍冷蔵庫には
2ドア、4ドア、6ドアが有りますが、
ご注文やお問い合わせが一番多いのが
この機種です。
定価1,212,750円、 弊店販価266,805円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、星崎タテ型4ドアインバーター冷凍冷蔵庫
HRF-120XT
幅1200×奥行き650×高さ1890(mm)で
単相100Vの780リッターですが、
設置場所のサイズに余裕が有れば
奥行きが800(mm)をお奨めしております。
販売価格は僅かの差ですが、何と申しましても
収納量が違います(1003リッター)。
奥行き650も800も内装、外装ともにステンレス鋼板で
従来機種の約40%の省エネです。
昨日に富山県からのお問い合わせでしたが
お役に立ちます商品です。
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京都紫野厨器特販
〒 603-8303
京都市北区紫野十二坊町 8-31
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E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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TEL 075-417-2714
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2010年08月26日
鹿児島県への冷凍ストッカー
今回のユーザー様は鹿児島県の方でしたが
飲食店様ではなく、漁業をされていられるとの事でした。
従来は外国製の冷凍ストッカーを故障のたびに
何回も買い換えられておられましたが
今回はよく冷えて耐久力の有る国産品です。
潮風が強いのと、海の幸を収納されますので
塩分が強くて寿命が短かったとの事でした。
幅554×奥行き585×高さ821(mm)で
単相100Vの101リッターです。
対応温度は-20℃
冷凍食品の収納量は約55kg
急速冷却スイッチと 高温警報ランプやヘラ付き
バスケットも付いておりまして 床面段差なしの使い良さです。
定価148,350円、 弊店販価74,200円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、サンヨーチェストフリーザー
SCR-F10V
国産品は丈夫で長持ちしますよ。
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京都紫野厨器特販
〒 603-8303
京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075-417-2714
FAX 075-417-2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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京都紫野厨器特販
〒 603-8303
京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075-417-2714
FAX 075-417-2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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2010年08月26日
石川県への業務用冷凍庫
石川県の民宿様からのお問い合わせで
タテ型4ドアの冷凍庫です。
小生の猟友が昔に鴨撃ちに参りました
手取川の近辺との事でした。
きっと、美味しいお魚などが頂けるのでしょうね・・・
定価1,191、750円、 弊店販価262,185円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、星崎タテ型4ドア省エネ冷凍庫
HF-120XT3
幅1200×奥行き650×高さ1890(mm)で
834リッターの3相200Vです。
従来機種の約30%の省エネ仕様でよく冷えますよ。
入れ替えの際はご検討下さい。
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京都紫野厨器特販
〒 603-8303
京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075-417-2714
FAX 075-417-2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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京都紫野厨器特販
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TEL 075-417-2714
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E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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