2012年07月08日
夏場の業務用冷蔵庫は・・
大型店にすべての厨房器を搬入しますと
厨房がやっとしまって見えます
七月に入りましても中々暑くなりません。
冷蔵庫などは故障しておりましても
周囲環境温度が低ければ故障しているのに
気が付かない場合が多いのです。
周囲も暑くなって、収納物も増えた時点で
「あれっ! 冷えてないぞ?!」 と
気が付く場合も多いです。
そう考えますと、冬場に冷えなくなった冷蔵庫は
きっと数日前から冷えていなかった可能性も
有りますが、周囲も寒いので反対に夏場ほど
大慌てで入れ替える事は少ないです。
本来は、厨房屋は毎年、初夏から秋口までが
繁忙で、涼しくなりますと一息つきます。
でも、今年はまだまだ涼しいので、これから
本当に忙しくなるのだろうか? などと
毎日ぼやいております。
暑くなって、お使いの厨房器が 「えらいこっちゃ!」
この様な際は弊店の事でも思い出して下されば
まことに有り難い事です・・
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京都紫野厨器特販
代表 今石 信太郎
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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2012年07月08日
東大阪のラーメン屋様への業務用冷凍冷蔵庫
東大阪のラーメン屋様からのお問い合わせで
タテ型2ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。
「厨房も一杯一杯で、おまけに店舗も狭いので、
裏の軒下に置こうと思っているが、大丈夫かな?」
この様なお問い合わせでした。
「基本的には雨に濡れなければ大丈夫です」
この様に申し上げました。
「屋台に毛の生えた様な店です」 とのお話に
「何の、何の、 頑張って下さい! 誰でも彼でも
大きくても小さくとも、みんな旅の途中です」
申し上げました弊店も旅の途中です。
定価1,096,200円 弊店販価241,164円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
商品名は、ホシザキ・タテ型2ドアインバーター
冷凍冷蔵庫 HRF-63Z
幅625×奥行800×高さ1890(mm)で
単相100Vの448リッター
旧機種の約64%の省エネ仕様。
冷蔵×129リッター、 冷凍×319リッター
3相200Vや奥行が650(mm)タイプや
冷蔵と冷凍が同じ容量のタイプも御座いますので
何時でもお問い合わせ下さい。
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