京つう

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2012年07月08日

夏場の業務用冷蔵庫は・・



大型店にすべての厨房器を搬入しますと
厨房がやっとしまって見えます


月に入りましても中々暑くなりません。

冷蔵庫などは故障しておりましても

周囲環境温度が低ければ故障しているのに

気が付かない場合が多いのです。

周囲も暑くなって、収納物も増えた時点で


「あれっ! 冷えてないぞ?!」 と

気が付く場合も多いです。



そう考えますと、冬場に冷えなくなった冷蔵庫は

きっと数日前から冷えていなかった可能性も

有りますが、周囲も寒いので反対に夏場ほど

大慌てで入れ替える事は少ないです。



本来は、厨房屋は毎年、初夏から秋口までが

繁忙で、涼しくなりますと一息つきます。

でも、今年はまだまだ涼しいので、これから

本当に忙しくなるのだろうか?  などと

毎日ぼやいております。


暑くなって、お使いの厨房器が 「えらいこっちゃ!」

この様な際は弊店の事でも思い出して下されば

まことに有り難い事です・・




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京都紫野厨器特販
代表 今石 信太郎
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 22:00Comments(0)厨房機器の話

2012年07月08日

東大阪のラーメン屋様への業務用冷凍冷蔵庫


東大阪のラーメン屋様からのお問い合わせで

タテ型2ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。


「厨房も一杯一杯で、おまけに店舗も狭いので、
裏の軒下に置こうと思っているが、大丈夫かな?」


この様なお問い合わせでした。

「基本的には雨に濡れなければ大丈夫です」

この様に申し上げました。

「屋台に毛の生えた様な店です」 とのお話に

「何の、何の、 頑張って下さい! 誰でも彼でも
大きくても小さくとも、みんな旅の途中です」


申し上げました弊店も旅の途中です。



定価1,096,200円  弊店販価241,164円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
商品名は、ホシザキ・タテ型2ドアインバーター
冷凍冷蔵庫  HRF-63Z



幅625×奥行800×高さ1890(mm)で

単相100Vの448リッター

旧機種の約64%の省エネ仕様。

冷蔵×129リッター、 冷凍×319リッター


3相200Vや奥行が650(mm)タイプや

冷蔵と冷凍が同じ容量のタイプも御座いますので

何時でもお問い合わせ下さい。




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京都紫野厨器特販
代表 今石 信太郎
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 10:00Comments(0)厨房機器の話