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旅の途中
旅の途中
京都紫野で厨房機器屋を営んでいるオヤジです。
鉄砲撃ちやクルマを愛する、まだまだ旅の途中のとっちゃんぼうやです。
ブログで好きなことを言うておりますが、読んでいただきありがとうございます。。。
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【京つうからのお知らせ】

2012年11月30日

福岡県の焼き鳥屋様への台下冷凍冷蔵庫


福岡県の焼き鳥屋様からのご注文で

3ドアの台下冷凍冷蔵庫です。

4年ほど前には縦型の冷凍冷蔵庫を

搬入、設置込みでお買い上げ頂きましたが


「ワッハッハ・・ 頑張ってますよォ~」

今回もお元気そうなお声を聞かせて頂き

大安心致しました。





RFT-150PNE1定価848、400円  弊店販価186、648円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ3ドア台下冷凍冷蔵庫



幅1500×奥行600×高さ800(mm)で

単相100Vの300リッター

業種を問わず、全国で頑張っております

昔からの、故障知らずの働き者です。





※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
代表 今石 信太郎
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL   : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 22:00Comments(0)厨房機器の話

2012年11月30日

京都・東山への業務用2ドア冷蔵庫


京都の東山のユーザー様からの

お見積もり商品は、タテ型2ドアの

インバーター冷蔵庫で、旧機種の約77%の

エコ省エネ仕様です。

今回は飲食店様では御座いませんが

食品の製造会社様です。




定価896、700円  弊店販価197、274円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・タテ型2ドアインバーター
冷蔵庫  HR-75ZT



幅750×奥行650×高さ1890(mm)で

単相100Vの489リッター

奥行が800(mm)タイプや200V仕様も

御座いますので、何時でもお問い合わせや

ご注文をお待ち申し上げます。






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京都紫野厨器特販
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京都府京都市北区紫野十二坊町 8-31
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FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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2012年11月29日

大阪のホテル様へのサンドイッチ台下冷蔵庫


大阪のホテルレストラン様からの

お問い合わせ商品は3ドアのサンドイッチ

台下冷蔵庫です。

ホテルパンはオプションですが、今回は

従来ご使用のパンをそのままお使いに

なられますので、商品本体のみのお届けです。




弊店販価261、750円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・3ドアサンドイッチ台下冷蔵庫
RT-180SNF-H



幅1800×奥行600×高さ800(mm)で

単相100Vの424リッター

ホテルパンサイズは1/6×4枚タイプです。

他にも幅1500や2100(mm)タイプも有ります。

フッ素プレコート仕上げのドアは清潔で

何時までもピカピカの最高級品です。





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2012年11月29日

福岡県の居酒屋様への業務用4ドア冷凍冷蔵庫


福岡県の居酒屋様からのご注文で

縦型4ドアのインバーター冷凍機ですが

旧機種の約60%のエコ省エネで

電気代がお安いのが嬉しい商品です。




定価1、366、050円  弊店販価300、531円
勿論新品で、消費税も送料も込です
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザ・タテ型4ドアインバーター
冷凍庫  HF-120ZT3ーML



幅1200×奥行650×高さ1890(mm)で

3槽200Vの828リッター。

庫内中柱の無いワイドスルー仕様ですから

大きな物の出し入れが楽々です。

入荷時の箱のままでも収納できます。


奥行が800(mm)タイプも御座いますので

何時でもお問い合わせ下さい。

ドアはフッ素プレコート仕上げで衛生的で

錆や汚れにも強く、何時までもピカピカの

清潔感溢れる最高級品です。





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2012年11月28日

神奈川県の串屋様への製氷機・アイスメーカー


神奈川県の串屋様からのご注文で

25Kgタイプのアイスメーカーですが

単相100Vの最大ストック量14Kg

日産製氷(12時間で)26Kgです。

喫茶店やスナック様では充分な容量です。




定価393、750円  弊店販価157、500円
勿論新品で、消費税も送料も込です
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・キューブアイスメーカー
IM-25M



幅395×奥行450×高さ770(mm)で

綺麗で美味しい氷がガンガン出来ます。

従来機種の約40%の省水、省電仕様です。

業務用では一番の小型ですが、これより

大きなサイズは多種御座いますので

何時でもお問い合わせ下さい。


調子の悪い、古い製氷機をご使用でしたら

水道代や電気代の負担が大きく、

出来る氷の大きさや時間にバラつきが有り

精神的にストレスがかかるものです。





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2012年11月28日

山形県の喫茶店様への2ドア台下冷蔵庫


山形県の喫茶店様へ、今週末に

お届けの2ドア台下冷蔵庫ですが、

2ドアの台下では一番の小型で

弊店の年間を通しましての特価商品です。

お陰様で出荷台数では年間ナンバー1です。




定価409、500円  弊店販価87、800円
勿論新品で、消費税も送料も込です
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・2ドア台下冷蔵庫
RT-115PTE1



幅1150×奥行450×高さ800(mm)で

単相100Vの173リッター

従来機種の約10%のエコ省エネ仕様。


小規模の店舗様ではこれ1台で頑張って

おられるお店も多いです。

新規の設置や、入れ替えの際は

ぜひ一度ご検討下さい。




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2012年11月27日

茨城県のレストラン様への冷蔵ショーケース


茨城県のレストラン様からのお問い合わせで

ワンドアの冷蔵ショーケースです。


「小さいのは役に立たないし、大きいのは
設置する場所がない・・
お客様から見える所に置くのでディスプレー
効果の有る綺麗な製品が良いのだが・・」


色々と迷っておられますが、弊店も色々な

商品をご提案させて頂きまして、この製品に

落ち着きそうです。




定価453、600円  弊店販価190、512円
勿論新品で、消費税も送料も込です
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・ワンドア冷蔵ショーケース
USB-63B1



幅630×奥行650×高さ1880(mm)で

単相100Vの348リッター

大ビン×176本、もしくは中ビン×208本

収納しますが、他にも色々なサイズが

揃っておりますので何時でも

お問い合わせ下さい。





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2012年11月27日

土佐県の居酒屋様への2ドア台下冷凍庫


土佐県の居酒屋様からのご注文で

2ドアの台下冷凍庫です。

255リッターですが、結構な収納量です。

単相100Vで何処にでも簡単に設置可能で

全国で頑張っております昔からの

メーカー定番商品です。




定価789、600円  弊店販価173、712円
勿論新品で、消費税も送料も込です
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・2ドア台下冷凍庫
FT-120PNE1



幅1200×奥行600×高さ800(mm)

どうしても冷凍庫の場合は入れすぎに注意

しなければなりません。

収納リッター数の、おおよその判断で

8割入れたら一杯とお考え下されば

良く冷え、電気代もやすく、製品も無理をせず

長持ちすると言う、三拍子良しになります。


従来機種の約10%のエコ省エネ仕様です。

入れ替えや、新規の設置の際はぜひ一度

ご検討下さい。




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2012年11月26日

厨房屋のオヤジの嘆きは・・


昨日は福井県まで狩猟に行く友人達が

誘ってくれましたので、糖尿の食事制限で

ちょうど気分が腐っておりましたので

同行させて頂きました。


良いお天気でのゆっくりとした猟行でしたので

朝から雉には20羽ほどしか見ません。

うまく獲れたのも一羽のみでしたが

気分転換させてくれた猟友には感謝です。




歳をとりますと若い頃の様に元気には歩けません
故に猟欲の強い、広いレンジの猟犬が必要です
短時間で猟場を速やかに美しく
正確に狩残しなく処理する・・
嗚呼!こんな事も何時まで言っていられるのでしょう・・



しかし、猟日和の日曜日に、我々以外の

ハンター諸氏には一度もお目にかからず、

寂しい限りです。

公安委員会の徹底的な狩猟銃の規制や

狩猟と言う昔からの文化に対する理解が

日本では薄く、やがて廃れていくのでしょうね・・


良いお天気の下で、訓練された愛犬と

その好敵手である雉との名勝負を楽しむ

世界的な嗜みのハンティングの精神と文化が

すでに近い将来の日本での消滅を感じさせます・・

やはり銃を使うことに対するアレルギーが

ネックになっているのでしょうね。


許可の窓口は所轄の警察署ですが

ハンターの不祥事などは警察官の

不祥事に比べると何百分の一とは思いますが、

そこが不祥事を防ぐ銃砲の所持許可の

窓口とは大いに笑わせます・・


三年に一度の銃刀の所持許可更新の際の

所轄の警察所内の生活安全課でのやりとりは

この様なものです。


●アンタも歳をとったからボチボチやめたら?

余計なお世話です。 20歳から50年も
やっている者に対して30歳くらいの若い警官が
狩猟の何たるかも知らずに生意気な口をきく
ものでは有りません。

●鉄砲なんか2本も三本もいらないんじゃないか?

余計なお世話です。 近射用とか遠射用が有ると
説明するのが疲れます。釣竿やゴルフクラブと
一緒なのですが、君の腰にぶら下がっている拳銃は
どのような物か? 弾丸はどうか?私は知っている
積もりだが君はどれほど解っているのでしょう?

●禁治産者でないかの証明書を区役所で貰って来て!

人権問題ではありませんか?・・・・

●精神疾患病者でないと言う診断書をどこかで
貰って来て!

これは当たり前ですから何時も添付しております。


この様な調子ですから日本の狩猟家はどんどん

減ってしまい、勿論若い人もおりません。

寂しい話ですが、我々の時代で終息するのです。


日本犬の中にも紀州犬、柴犬、四国犬など

昔は猟犬? だったらしい・・

この様な話をよくされますが、確かにこの者たちの

何十代、何百代前の先祖は我々のご先祖と

酷寒の中、共に猪や鹿を追い、共に獲物を

分けあって野山を闊歩したのでしょう・・


今、日本にいる鳥猟犬のポインターやセターも

いずれは昔は猟犬だったらしい・・と

言われるのでしょが、今後も世界では昔からの

狩猟文化が今後も脈々と受け継がれて行きます。


故にこれらの犬種が、過去に於いて狩猟犬だったと

言われる様な事が無い様に念じる次第です。





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京都紫野厨器特販
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2012年11月26日

新潟県の板金工場様へのステンレスシンク


新潟県の板金工場様への出荷商品は

業務用のステンレス2槽の水切り付き

シンクですが、結構な薬品をご使用との事で

錆や腐食、汚れ等に強い製品をお選びです。




堅牢で、丈夫で長持ち
良い商品は何年経っても部品が揃います



ステンレスの品質や製造技術によりましては

すぐに水漏れや溶接外れが始まりますが

元々溶接部が多い製品自体が廉価商品なのです。


ご存知の様に、磁石によく引っ付くステンレスは

安物と言われておりますが、鉄分を入れずに

ステンレスはできませんので、目安としては

重量が有る・肉厚・丸脚・溶接部が少ない・・


この様な製品を選ばれますと丈夫で長持ちし、

これが本来のエコ省エネと心得ます。

良いものを永くお使い下さい。






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