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旅の途中
旅の途中
京都紫野で厨房機器屋を営んでいるオヤジです。
鉄砲撃ちやクルマを愛する、まだまだ旅の途中のとっちゃんぼうやです。
ブログで好きなことを言うておりますが、読んでいただきありがとうございます。。。
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【京つうからのお知らせ】

2013年01月31日

厨房屋のオヤジの趣味は・・


小生は糖尿病の治療で三週間ばかり

療養しておりまして、その間は仕事も趣味も

少々の不自由を覚えました。


あとの猟期間はたったの二週間ですが

北陸は雪が多くて猟には適さず、

滋賀県もゲームが少なく、猟友は地元の

京都に久しぶりに雉撃ちに出かけましたが

結構なゲームとの出会いが有ったとの事で

喜んでおりました。




小生は62歳で猟友は68歳・・
初めて猟場で出会ったのは38年ほど前ですが
その頃はお互いに紅顔の美少年でした
言った者勝ちとは思いますが・・



近場で遊べたらそれに越した事は有りません。

愛犬も本人もロートルで、若い頃と違いまして

猟場をトロトロと歩いておりましても

「俺と勝負しようか?・・」 と

地元の野生雉が命懸けの勝負を挑んできます。


この瞬間だけは狩猟家の矜持を持って

真摯にこの一期一会を大切にしております。




※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
代表 今石 信太郎
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL   : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 22:00Comments(0)厨房機器の話

2013年01月31日

厨房屋のオヤジは鹿肉を貰いました・・


滋賀県のルーキーが、地元の猟場で

鹿を獲ったので知らせてくれました。

今般野生鹿が増えて林業や農業には

甚大な被害をもたらしております。




バックショットで効かし、スラッグで仕留めたらしいですが
慣れてないので処理が大変だったらしいです
でも・・もう少し嬉しそうな顔をしたら良いのですが・・



洋食屋を営んでおられます猟友が

しぐれ煮にして御相伴させて頂きましたが

美味しく頂きました。


洒落て言うならジビエ料理と言ったところですが、

我々狩猟家曰くの

「獲って往生、喰って供養」

殺生したからには山の神に感射・・

獲物には、祈りを込めて残さず食べる・・

内蔵は猟犬が喜んで食べております。





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京都紫野厨器特販
代表 今石 信太郎
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075(417)2714
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E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 10:00Comments(0)厨房機器の話

2013年01月30日

大阪の焼鳥屋様への業務用冷凍庫


大阪の焼鳥屋様へのお届けで

タテ型4ドアのインバーター冷凍庫ですが

旧機種の約60%のエコ省エネ仕様で

電気代がお安いのが嬉しい商品です。




定価1、198、050円  弊店販価263、571円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・タテ型4ドアインバーター
冷凍庫  HF-90ZT



幅900×奥行650×高さ1890(mm)で

単相100Vの597リッター

3相200V仕様や、奥行が800(mm)タイプも

御座いますので何時でもお問い合わせ下さい。


フッ素プレコート仕上げのドアは衛生的で

錆や汚れにも強く、何時までもピカピカの

清潔感溢れる最高級品です。





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京都紫野厨器特販
代表 今石 信太郎
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-31
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FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 23:05Comments(0)厨房機器の話

2013年01月30日

東京のラーメン屋様への3ドア台下冷凍冷蔵庫


東京のラーメン屋様へのお届けは

3ドアの台下冷凍冷蔵庫です。

昨秋に同じ商品をお届けしましたが

もう1台追加とのお話で、嬉しい限りです。




定価848、400円  弊店販価186、648円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫
RFT-150PNE1



幅1500×奥行600×高さ800(mm)で

単相100Vの300リッター

業種を問わず、全国で頑張っております

故障知らずの働き者です。


新規の設置や、入れ替えの際は

是非一度ご検討下さい。




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京都紫野厨器特販
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〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-31
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Posted by 旅の途中 at 09:00Comments(0)厨房機器の話

2013年01月29日

大阪のレストラン様への業務用冷凍冷蔵庫


大阪のレストラン様の、総入替えの商品の

一部で、タテ型6ドアの冷凍冷蔵庫ですが

旧機種の約64%のエコ省エネで

電気代がお安いのが嬉しい商品です。




定価1、711、500円  弊店販価376、530
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・タテ型6ドアインバーター
冷凍冷蔵庫  HRFー180ZF



幅1800×奥行800×高さ1890(mm)で

単相100Vの1562リッター

3相200V仕様や、奥行が650(mm)タイプも

御座いますので何時でもお問い合わせ下さい。


今回は新規商品の搬入、設置や

既存商品の搬出、持ち帰り処理も

お見積もりさせて頂いております。





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京都府京都市北区紫野十二坊町 8-31
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FAX 075(417)2715
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Posted by 旅の途中 at 22:00Comments(0)厨房機器の話

2013年01月29日

厨房屋のオヤジの健康は・・


糖尿病の検査入院や脳下垂体の

外科手術もお陰さまで無事終えまして

結果的には何もかもが成功裏のうちに

退院の運びとなりました。


また皆様とブログやお取引の上での楽しい

時間を、今後共大切にしていきたいと

願っております次第です。




よし!!
また元気になって、仕事も趣味も頑張ろう!!
まだまだ62歳なのか・・
もう62歳なのか・・
ええいっ!! これ以上の歳は
取らないぞゥ~



京都府も北部は雪が深く、北陸も積雪では

負けてはおりませんが、雉撃ちは雪が有ると

全くの興冷めなのです。

そうです・・ キジの隠れ場所が無いのです。

潜む所を持たないゲームを追い詰める

訳には参りません。


ビジネスでも趣味でも、人生でも、自ずと

ルールと言うものが有りますが、何よりも

それ以前の分別が大切です。

分別臭くなるとダメですが、その辺の彩も

分別なのでしょうね・・





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Posted by 旅の途中 at 09:00Comments(0)厨房機器の話

2013年01月28日

広島県の喫茶店様へのアイスメーカー


広島県の喫茶店様へのお届けは

35Kgタイプのアイスメーカーで

単相100Vの最大ストック量18Kg

日産製氷×38Kgです。

従来機種の約40%の省水、省電で

ランニングコストがお安いのが嬉しいです。




定価525、000円  弊店販価価210、000円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・キューブアイスメーカー
IM-35M



幅500×奥行450×高さ800(mm)

綺麗で美味しい氷がガンガン出来ます。

昨秋にタテ型の冷凍冷蔵庫をお買い上げ

頂きましたが、その際に

「年末までには製氷機もダメになりそうですワ」

とのお話でしたが、何とか年は越せた様です。


追加のご注文は、物販に携わります者と

致しましては本当に有難い事です。

また、今年も頑張ろう・・

この様な気持ちになって来るのです。





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2013年01月28日

神奈川県のとんかつ屋様への業務用冷凍庫


神奈川県のとんかつハウス様へは

タテ型4ドアのインバーター冷凍庫を

現場への搬入、設置も含めましての

納入を控えております。

厨房内の床コンクリートが固まり次第に

他の製品搬入と共に作業開始です。




定価1、537、200円  弊店販価338、184円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・タテ型4ドアインバーター
冷凍庫  HF-150Z3



幅1500×奥行800×高さ1890(mm)で

3相200Vの1348リッターです。

旧機種の約60%のエコ省エネインバーター。

フッ素プレコート仕上げのドアは衛生的で

錆や汚れにも強く、何時までもピカピカの

清潔感溢れる最高級品です。





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2013年01月27日

滋賀県の焼肉屋様への台下冷凍庫


滋賀県の焼肉屋様へ、今週末にお届けの

2ドアの台下冷凍庫です。

湖東のお店ですが、昔から比べまして街が

ドンドン変わって行くのが手にとるように

見えております。




定価789、600円  弊店販価173、712円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・2ドア台下冷凍庫
FT-120PNE1



幅1200×奥行600×高さ800(mm)で

単相100Vの255リッターです。

従来機種の約10%のエコ省エネ仕様で

電気代がお安いのも嬉しい商品です。


昨年あたりから焼肉屋様への冷凍庫の

出荷が吃驚するほど増えて参りました。




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Posted by 旅の途中 at 21:00Comments(0)厨房機器の話

2013年01月27日

京都のベーカリー様への4ドア台下冷蔵庫


弊店地元のベーカリー様へ納入の

4ドアの台下冷蔵庫ですが、

昔から京都はパン屋さんが多いのですが

私どもの近辺は特に多いそうです。


京都は屋内工業が盛んでしたから

3時のオヤツや残業の腹ごしらえで

需要が多かったと聞いております。




定価722、400円  弊店販価158、928円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は・ホシザキ・4ドア台下冷蔵庫
RT-210PNE1



幅2100×奥行600×高さ800(mm)で

単相100Vの502リッター

外装ステンレス鋼板、内装ABS樹脂。

従来機種の約10%のエコ省エネ仕様。


ベーカリーさんへ納入の台下タイプは

大きなサイズが多いですが、天板が

作業台代わりになるせいでしょうね。


奥行が750(mm)タイプや、庫内も

ステンレス鋼板製商品も御座いますので

何時でもお問い合わせ下さい。





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