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2009年12月13日

炎の調理


最近はビルの一階のテナントでも

ガス使用が出来ない建物が増えました。

上階のマンションも一階のテナントも皆電気です。


炎の調理

単相２００Ｖで能力は２Ｋｗです。
幅３００×奥行き４５０×高さ１１５（ｍｍ）で
何処にでも置けて中々便利です。



この場合は電磁調理器具の使用となります。


業務用のはめ込みタイプも御座いますが、

ご家庭でも使えます様な、ガスコンロ感覚の物も有ります。


炎の調理

二口タイプも単相２００Ｖで、合計４，０Ｋｗです。
幅６００×奥行き４５０×高さ１１５（ｍｍ）で
とろ火から強火まで使い勝手が良いです。



電磁調理器への変換がご家庭でも増えましたが、

我が家は相変わらずのガスです。

炎が有るのが好きなのです。


カミさんは電気に変換したいと言っておりますが、

私はガスが好きです。

昔の古い、山男の言葉で、


「寂しい時は火を燃やせ」　と言います。


炎は人の心を和らげます・・・










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タグ ：京都紫野厨器特販冷蔵ショーケース台下冷蔵庫冷凍ストッカー台下冷凍庫


Posted by 旅の途中 at 09:02│Comments(0) │厨房機器の話
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