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2010年01月15日

北白川のレストラン


本日に京都の北白川のレストラン様から

お問い合わせを賜りましたガスのテーブルコンロですが



北白川のレストラン

幅は900から1800(mm)、奥行きは600から1200(mm)まで、
高さは全て800(mm)です。トップバーナー数は2~8個までと
フルサイズのラインナップです。



各サイズやバーナー数など、色々な

ラインナップが有りまして、勿論都市ガス13A仕様や

LPガス仕様も両方同じ価格で販売中です。



北白川のレストラン

写真の商品は幅1800×奥行き750×高さ800(mm)。
七口バーナーの片面仕様ですが、8個バーナーで両方から
対面で使用されます両面タイプも有りますが、
奥行きは1200(mm)有ります。


調理は火力と申しまして

同じキャリアのコックさんに、同じ食材で同じ料理を

作って頂きまして、もしお味の違いが有るとしましたら

火の使い方の違いとは皆様の一致したご意見です。


うーん・・・


むつかしいですね~











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京都紫野厨器特販
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京都市北区紫野十二坊町 8-31
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E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 21:02│Comments(0)厨房機器の話
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