京つう

  ショップ  |  京都府南部

新規登録ログインヘルプ


プロフィール
旅の途中
旅の途中
京都紫野で厨房機器屋を営んでいるオヤジです。
鉄砲撃ちやクルマを愛する、まだまだ旅の途中のとっちゃんぼうやです。
ブログで好きなことを言うておりますが、読んでいただきありがとうございます。。。
< 2018年07月 >
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 3人
インフォメーション
【京つうからのお知らせ】

2016年01月21日

大阪へのブラストチラー

大阪のレストラン様へのお届けで

ブラストチラー・ショックフリーザーです。



強力なファンで急速冷却するため、水分や

栄養素・見た目の美しさを損ないにくく、



加熱調理直後の食品をそのまま素早く

冷却できます。また、細菌の繁殖しやすい



危険温度帯を素早く通過させるため、

食品の安全性も向上します。




定価2,052,000円
弊店販価1,087,560円

勿論新品で、消費税も送料も込みです。

メーカー製造工場出荷部より直送で

商品名は、ホシザキ・ブラストチラー


ショックフリーザー HBC-6TAG



幅1200×奥行750×高さ800(mm)で

3相200Vの庫内棚6段



【ソフトチル】凍結しやすい食品の場合に使用し、
芯温が3℃以下になるまで冷却します。

【ハードチル】強力なファンの冷風で芯温が
3℃以下になるまでイッキに冷却します。

【ショックフリーズ】強力なファンにより最大-40℃
の冷風で芯温が-18℃~-20℃になるまで
イッキに急速凍結します。



サイズやタイプも色々有りますので何時でも

お気軽にお問い合わせ下さい。







※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL   : http://www.murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※







同じカテゴリー(厨房機器の話)の記事画像
東山の料理屋様への台下冷凍冷蔵庫
洋菓子店様へのディッピング冷凍ショーケース
岡山への製氷機
オムライス専門店様への冷凍冷蔵庫
京都のスナック様への台下冷蔵庫
京都は山科への冷蔵ショーケース
同じカテゴリー(厨房機器の話)の記事
 東山の料理屋様への台下冷凍冷蔵庫 (2018-07-15 09:33)
 洋菓子店様へのディッピング冷凍ショーケース (2018-07-13 09:13)
 岡山への製氷機 (2018-07-12 09:34)
 オムライス専門店様への冷凍冷蔵庫 (2018-07-11 11:48)
 京都のスナック様への台下冷蔵庫 (2018-07-10 12:39)
 京都は山科への冷蔵ショーケース (2018-07-09 12:11)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。