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2024年04月20日

秘すれば花・・


10年前にハナミズキを植えました・・

ご近所のお庭のハナミズキの花があまり

綺麗だったのでカミさんがガレージのコンクリ


に円い穴を掘って植えましたがすぐに立ち

枯れてしまい、植木屋さんが保証期間内で

植え直すと言ってくれて新しい木を植え、二年

ほどでそれも駄目になりまして土壌が悪いのか


気になって調べましたが問題なく、恐縮した

植木屋さんがもう一度植えてくれまして7年

ですが、その際に保証はこれまでですと

言われましたので、今度も駄目ならいっそ


桜でも植えてみたらとカミさんに申しますと

「花びらの掃除などが大変でご近所に迷惑も
かけるし、毛虫なんかが付くと知らんよ!」


などと言われてしまいましたが翌年に小さな

花が遠慮がちに一輪ポチっと咲いてくれました・・



俄然塩らしく感じて花には何の興味も無い

白髪頭のオヤジでしたがホームセンターで

栄養剤や何やらを買って、やりすぎ無い様に

注意をしながら毎年春を待つのです・・


嬉しい事に年ごとに花は増えてご近所のどの

ハナミズキよりも早く赤い花を咲かせます・・

でもおかしい事に植えて7年ですが、全く背が

伸びず、植えた時のままです・・


私の背くらいで何か玄関先で貧相な感じで

「どうしたんや・・あんた大丈夫かいな?」


関西弁で問うて見るのですが、でも毎年

ほんの少しづつ花びらが大きくなっている様な

気がするのは親の欲目なのでしょうか・・


と言う事で最初や次の年の花びらの小さかった

事を思い出してしまうのです。


「オオ!さいた、咲いたぞ・・また咲きよった!」

トッチャン坊やを喜ばせようと一生懸命に花を

咲かせてくれているとは思いませんが、オヤジは

こんな事でも流れてしまう歳になった様です・・



http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 10:00Comments(1)厨房機器の話

2024年04月17日

丼ハウス様への冷凍冷蔵庫


久し振りの北海道の丼ハウス様からの

元気なご主人のお電話で、いきなり

「前に製氷機を買った時に冷凍冷蔵庫が
ボチボチ駄目になると言ったが、本当に
駄目になったので頼むよ!」


「それは去年の暮れでしたがよく今まで
頑張ってましたね。確か13年前に納入した
筈ですよ・・」


「そうだよ、あの頃は居酒屋だったが今は
丼専門店だ・・でもうどんも蕎麦も稲荷ずしも
何でもやってるよ!」

こんな調子で何時も話が長くなるのです。


弊店の商品は昔から中古品や年式遅れの

商品の扱いは無く、全てメーカー製造工場

出荷部よりの直送新品のみの販売です。



商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター

冷凍冷蔵庫 HRF-120AT-1

定価1,585,100円 新品販価364,573円

消費税も送料も込みです。


幅1200×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの766リッター

従来機種より約48%のエコ省エネ仕様で

電気代がお安いのが嬉しい商品です。


他にも色々なタイプやサイズも御座います

ので何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります



http://www.murasakinotyuuki.com

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京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
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Posted by 旅の途中 at 10:47Comments(0)厨房機器の話

2024年04月15日

暖かくなりましたが・・


毎日暖かくなって参りましたが,暑く感じる

時も有りまして、京都も少し歩くと汗ばむ様な

日中も有ります・・


4月より各厨房メーカーの定価改定が有り

販売価格も上がってしまったせいか少し

ご注文が減った様な気がしておりましたが


やはり気温の上昇のせいか、毎年の事ですが

今夏は越せないなと思われます様な厨房

機器の入れ替えご注文が少しづつ増えて

いる様な感じとなりました


弊店の商品は昔から中古品や年式遅れの

製品の扱いは無く、全てメーカー製造工場

出荷部よりの直送新品のみの販売です。



台下冷凍冷蔵庫の入れ替え風景です


故障の時点で厨房機器の入れ替え手配を

しましても最短でも3~4日かかり、土曜や

日曜、祝日を挟むと一週間は必要となります・・


不思議と予約なんかの為に高額な食材を

購入された日などに冷蔵庫などのトラブルが

起こって大慌てになるケースも有りますので


「大変だ!!」となる前に早めの入れ替えを

検討される事も肝要かと存じます・・



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Posted by 旅の途中 at 11:38Comments(2)厨房機器の話

2024年04月14日

和歌山への製氷機


和歌山の居酒屋様からのお電話で

「製氷機の氷の出来るのが遅くて、出来た
氷も薄くて穴が開いてますがやはり故障で
しょうか?」

「何年ご使用でこれまでの修理履歴は?」


この様なお話の中での入れ替えを決断され

ました。高い修理代を払って後、どれだけ

持つかの計算をしますと良い決断と心得ます


弊店の商品は昔から中古品や年式遅れの

商品の扱いは無く、全てメーカー製造工場

出荷部よりの直送新品のみの販売です。



商品名はホシザキ・キューブアイスメーカー

IM-35M-2

定価686,400円 新品販価282,800円

消費税も送料も込みです。


幅500×奥行き450×高さ800(mm)で

単相100Vの最大ストック量約18Kg

日産製氷(12時間で)約38Kg

従来機種より約40%の省電、省水仕様です


他にも色々なタイプやサイズも御座います

ので何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります



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090-1900-2973
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Posted by 旅の途中 at 09:56Comments(2)厨房機器の話

2024年04月13日

小型卓上冷蔵ショーケースは


大阪はミナミのコーヒーハウス様への

週明けのお届けは卓上の4面ガラスの

冷蔵ショーケースです。


カウンターの上に置かれてプリンやコーヒー

ゼリーやフルーツなどを収納されてまして

ディスプレー効果も良いとのお話でした・・


弊店の商品は昔から中古品や年式遅れの

商品の扱いは無く、全てメーカー製造工場

出荷部よりの直送新品のみの販売です。



商品名はパナソニック・4面ガラス

冷蔵ショーケース SMR-CZ65F

定価163,900円 新品販価90,145円

消費税も送料も込みです。


幅470×奥行き463×高さ800(mm)で

単相100Vの65リッター

庫内設定温度は+3℃~+10℃で

250ml缶×126本もしくは350ml缶×81本

500mlペットボトルでしたら60本収納


床段が手前に斜めになってますので

レイアウトが良いです。

他にも色々なタイプやサイズも御座います

ので何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


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Posted by 旅の途中 at 10:31Comments(0)厨房機器の話

2024年04月12日

福岡への台下冷凍冷蔵庫


福岡の食堂様への週明けのお届けは

2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、お正月明けに


ご近所の天ぷら屋様にタテ型冷蔵庫をご購入

頂きまして、そこのご主人様のご紹介と言う

事で恐縮至極です・・


弊店の商品は昔から中古品や年式遅れの

商品の扱いは無く、全てメーカー製造工場

出荷部よりの直送新品のみの販売です。



商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-150MNCG

定価1,163,800円 新品販価267,674円

消費税も送料も込みです。


幅1500×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの310リッター


従来機種より約23%の省エネ仕様ですが

同じサイズで63%省エネのインバーター仕様も

御座います(弊店新品販価307,142円)


他にも色々なタイプやサイズも御座います

ので何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

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Posted by 旅の途中 at 12:27Comments(0)厨房機器の話

2024年04月11日

冷蔵ショーケースの使い方


弊店地元は京都の木屋町で新規オープンの

お店へのお見積もり商品の一部で冷蔵の

リーチインショーケースです。 初めてのお店と

言う事で何かアドバイスはとの事で


「冷蔵ショーケースは本来は冷えたものを
陳列収納するもので冷蔵庫の様に常温の物を
入れて冷やす物では有りません。冷蔵庫などで
一旦冷やしてから収納すべき製品なのです。
よく真夏にビンが持てない様に熱くなったビール瓶
などを直接収納して冷えない、冷えない!などと
慌てている事が有りますが、当たり前の事で
冷蔵ショーケースのスキルを超えているのです
どの様な製品でもご使用方法は大事な事です。
これで快適に使用出来て電気代もお安く永持も
しますよ・・」


この様にご説明させて頂きましたが

弊店の商品は昔から中古品や年式遅れの

商品の扱いは無く、全てメーカー製造工場

出荷部よりの直送新品のみの販売です。




商品名はパナソニック・リーチイン

冷蔵ショーケース SRM-RV419SC

定価1,125,300円 新品販価371,349円

消費税も送料も込みです。


幅1200×奥行き450×高さ1900(mm)で

単相100Vの424リッター

庫内温度設定は+3℃~+10℃


大ビン×200本もしくは中ビン×268本収納

外装色は白か茶色を選んで頂けます。


他にも色々なタイプやサイズも御座います

ので何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


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Posted by 旅の途中 at 12:58Comments(0)厨房機器の話

2024年04月10日

滋賀県への冷凍冷蔵庫


滋賀県の鉄板焼き屋様へのお届けは

タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。


昨夏には2ドアの台下冷凍冷蔵庫を納入して

その際は人手も有るので搬入、設置はこちらで

行うとの事で、弊店も経費の削減の為にそれを


お勧めしましたが今回は重量も大きさも有り

搬入、設置作業もお申し付け頂きました。


弊店の商品は昔から中古品や年式遅れの

商品の扱いは無く、全てメーカー製造工場

出荷部よりの直送新品のみの販売です。



商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター

冷凍冷蔵庫 HRF-90AT-1

定価1,523,500円 新品販価350,405円

消費税も送料も込みです。


幅900×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの550リッター


従来機種より約48%のエコ省エネ仕様です

他にも色々なタイプやサイズも御座います

ので何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

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2024年04月09日

名古屋のとんかつ屋様には


名古屋のとんかつ屋様への今週末の

お届けは2ドアの台下れ伊藤冷蔵庫です

随分以前からのお得意様で、マスターとの

お話が毎回面白いのです。


「前に一度味噌トンカツを食べにおいでと
誘ったけど何時来るの?」

「浜松で姪の結婚式の際の帰りに名古屋で
食べましたが、味噌が私の口には辛かった
です・・京都でも味噌とんかつの店が有りますが
こちらの方が私の口には合います・・またエビ
フライもタルタルソースは京都の方が美味しいと
感じました・・」


「それは食べ慣れてる味だからうまいと
感じるんだァ~」

何時もこんな調子ですが、私より二つ年上で

声の大きい元気なマスターです。


弊店の商品は昔から中古品や年式遅れの

商品の扱いは無く、全てメーカー製造工場

出荷部よりの直送新品のみの販売です。



商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-120MNCG

定価1,062,600円 新品販価244,398円

消費税も送料も込みです。


幅1200×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの220リッター

従来機種より約23%のエコ省エネ仕様ですが

53%省エネのインバーター仕様も御座います


他にも色々なタイプやサイズも御座います

ので何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

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2024年04月07日

小型の2ドア台下冷蔵庫


弊店ご近所のコーヒーハウス様への

今週末のお届けは2ドアの台下冷蔵庫で


2ドアでは一番の小型になりまして、前出し

タイプで小規模の店舗様では昔からの

故障知らずの定番商品です


弊店の商品は昔から中古品や年式遅れの

商品の扱いは無く、全てメーカー製造工場

出荷部よりの直送新品のみの販売です。



商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫

RT-115MTCG

定価562,100円 新品販価129,283円

消費税も送料も込みです。


幅1150×奥行き450×高さ800(mm)で

単相100Vの155リッター

ドアポケット付きで従来機種より約23%の

エコ省エネ仕様です


他にも色々なタイプやサイズも御座います

ので何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


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