京都の厨房機器屋オヤジの日記

本日に越谷市に出荷しました、台下冷凍庫です。

厨房内の幅は狭いが、奥行きは有るので収納力を、と言う

ご要望でした。

東京まででしたら二日で、埼玉や千葉、茨城などは輸送の

中継が入りますので、お届けにはもう１日必要です。




幅１２００×奥行き７５０×高さ８００（ｍｍ）、３１８リッター
単相１００V、定価１，１２２，４５０円、新品で消費税も
送料も込みで弊店販価２３５，７１４円です。


天板も広くて配膳や調理台、盛り付け台代わりにもまりますし

幅より奥行きで週能力アップです。

台下冷凍庫には、幅６３０、８００、１２００、１５００、１８００

奥行きは４５０、６００、６５０（ワンドアのみ）、７５０、８００（ワンドア）

高さは基本的には８００（ｍｍ）です。

お店の厨房に合わせてご検討下さい。

























  

冷蔵庫などは、あまり寒い時は故障はしませんから　

厨房屋は忙しくなく、週に一階は狩猟に遠出出来ます。

秋には狩猟が始まりますが、私はもっぱら　昔から鳥撃ちです。

獣猟はどうしても地上を走っている獲物の為、撃つのを躊躇します。

やはり犬も地上を走っているせいか、空中の獲物と違い、

中々引き鉄を引けないのです。




１０年ほど前に、福井の金津近辺で終猟して撮りました。
恥ずかしながら歩き過ぎ、足が攣ってしゃがめなく、
後ろで突っ立っておりますのが小生です。



我々の鳥撃ちはよくポインターとセターを使いますが、両犬は

鴨でも雉でも山鳥でも同じ様な働きをします。


しかし、本来は鴨猟などは落ちた獲物の回収には水入りの良い

セターが良いとされます。　しかし水入りを嫌うセターや水が大好きな

ポインターも多いので一概には言えません。

しかし、この両犬は後ろ足のアンギュレーションが違いまして、

腰から真っ直ぐに伸びた後ろ足を持つポインター　の方が平地の

猟場でしたらスピード豊かに広い猟場を見る見るうちに狩りこみます。


反対に腰から足元まで若干八の字に伸びた足を持つセター　は
（車高を下げた車を後ろから見ますと八の字ですが、あんな物です）

山の斜面や傾斜の有る猟場に適しております。

また雪が降り根雪になりますとコチコチに凍ってしまい、表面は

細かい割れガラス状になってますので、そう言う場合は平地でも

指と指の間に毛が生えておりますセターの方が出血しません。

こう言う状況でポインターで猟をしますと１５～２０分くらいで足の裏を

切ってしまい、走った後には点々と足跡に血が滲んでおりまして

可愛そうです。


狩猟には、獲物に対しましても、また猟場や気候状況に対しまして

適した猟犬を引具します　のが、本来は基本　となります。