京都の厨房機器屋オヤジの日記

弊店からさほど遠くない、大きなターミナルのたもとの
コーヒーショップ様のお見積り商品ですが、

結構大きな店舗様ですから席数も多く、常連客に加え
場所柄で一見さんも入れ替わり、立ち替わりです。

やはりターミナルですね

時間調整や、ほっとした時の一杯のコーヒーです。




幅３６０×奥行き５７５×高さ８５０（ｍｍ）、単相１００Ｖ
カップセンサー、洗浄機能付きで、商品名は
サンヨーコーヒーディスペンサー、ＳＤＭ－ＥＳＰ２


芳醇なコクと香りの本格エスプレッソをスタイリッシュに
演出販売しまして、ドリンクバーにも最適です。


六種類のメニューを設定可能で、
（エスプレッソ、アメリカンコーヒー、カプチーノ、カフェオレ
アイスコーヒー、アイスカプチーノ）

１４５ｍｌカップでしたら６０杯/時、連続販売能力１９杯以上
販売時間は一杯３０秒の高い販売能力です。

六種類の販売商品はボタン一つで抽出しますのです
アルバイトの方でもどなたでも簡単操作で
ドリンクバーではお客様が勝手に操作されます。

従業員さん一人分以上の働き者です。

ボタンは常時点灯しておりますが、売り切れになりますと
消灯しますからすぐにわかります。

トレイにカップを置きますと、トレイ照明が点灯し
美味しさを演出しますが、ムードも押し出しも大変


格好の良い商品ですよ！

































  

本日にお問い合わせを頂きました

急速冷凍庫ですが、庫内温度は－４０℃～－２２℃です。

－４０℃まで一気に冷やし、

すぐに保冷運転に自動切換えします。




３相２００Ｖで４０３リッター、幅７４５×奥行き８００×高さ１８８０
庫内棚は通常の網棚仕様です。商品名は
サンヨータテ型２ドア急速冷凍庫
ＢＦ－Ｆ１２０Ａ


マイコン式霜取りタイマーの採用で、霜取り時間や

開始時間の設定がし易く、確認も容易です。




上記商品の庫内トレー仕様ですが、外寸は同じです
３相２００Ｖで３９４リッター、商品型式は
ＢＦ－ＦＢ１２０Ａ


庫内は通常の網棚仕様と、トレー仕様が有ります。

急速冷凍庫で大事な事は、庫内温度が


短時間でも上昇しない事ですが、


霜取りと、その時間がコントロール出来ます事が


一番の心丈夫です。