京都の厨房機器屋オヤジの日記

昨日も、毎日読んでおります地方紙に

１２年前に民主党を立ち上げられた細川護煕さんの

記事が掲載されておりました。


唐突に首相を引退されましたが、小沢氏との確執が

有ったとは誰しもが知っているところでは有りますが、


現在は祖父の護立氏が１９５０年に設立された

「永青文庫」の理事長を務めておられるそうです。


細川家の文物収蔵コレクションは膨大なものとは

小生の様な野人でもよく存じ上げておるところですが




ウーン、ムニャムニャ・・
そう言えば、宮本武蔵は拙宅の近所の十二坊寺でも
吉岡一門と決闘をして、相手の大将を斬ってから
玄琢の光悦村まで走って逃げたと聞いておるぞ・・
少々坂道だけどなァ


氏のお話では、かの剣豪宮本武蔵はご先祖の忠利公に

仕えておりまして、かの巌流島での佐々木小次郎との決闘は

門司城代の沼田延元たる人物が克明な記録を残し、

それによりますと、武蔵が立ち去った後に門弟が

現場に参りますと、小次郎が息を吹き返した。


復習をされたら大変と、門弟達がとどめを刺したと記されている。


徳川の２６５年間、担当者が欠かさずに日記をつけている。

この様な事を書いておられました。

面白いですね～

司馬遼太郎さんもよくおこしになって面白がってらした

との事らしいですが、

いやあ～、これが本当の史実だとしたら

本当に興味が有りますね。


しかし、この門弟達は誰の門弟なのでしょうね？

話の流れでいくと武蔵の門弟なのでしょうか？

それとも門司城代の・・・

この辺りを一生懸命に考えますのも

歴史のロマンですね～




























  

今回は、幼稚園や学校、会社の食堂や

牛乳屋さんなどに販売させて頂いたりします

牛乳保管冷蔵庫のご紹介です。




定価１，４５９，５００円、弊店販価４５２，４００円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、星崎牛乳冷蔵保管庫
MR-120X


幅１２００×奥行き９００×高さ１９００（ｍｍ）で

単相１００V（３相２００Vも有ります）の１２２５リッター

幅は７５０から１８００（ｍｍ）までのラインナップですから

何時でもお問い合わせ下さい。


デリケートな牛乳の保存温度を確実にコントロール出来ます。

ステンレス製ローラー棚ｘ12枚、0度～+16℃までの

庫内温度コントロールが可能です。


幅370×奥行き250×高さ170（ｍｍ）の

アルミ牛乳収納（24本入り）なら48箱収納、カギ付きです。

安心して牛乳の保存が出来ます商品です。




























  

私はアイスクリームや冷たい飲み物が大好きで

冬でもチンチンに冷やしたお茶、コーヒーに

紅茶を１０杯以上飲んでおります。


それも大きなグラスで一気飲みです。


カミさんは、

「そのうちに心臓がピタッと止まって終わりやわ」

などとビビらせてくれますが、応えちゃーおりません。




幅３００×奥行き４５８×高さ５６０（ｍｍ）の単相１００Vで１２リッター
上からの継ぎ足しタイプですから水道配管不要です。
弊店販価６４，８００円で、勿論新品の消費税も
送料も不要です。商品名は星崎卓上ウォータークーラー
AT-12WG


このウォータークーラーは小規模の事務所や作業所に

最適のタイプです。

水道管直結ではなく、上からの継ぎ足しタイプですから

コンセントさえ有れば何処にでも置いて頂けます（冷水専用）。


１８リッタータイプも有ります（69,800円）。

また、冬は温かい温水タイプは７９，８００円です。

夏も冬もきっと、お仕事の

励みになりますよ・・・






























  

毎月２５日は、近所の北野の

天神さんの縁日でした。


久し振りに良い天気ですから

歩いて詣でて見ました。




カミさんは１５分で歩けると申しておりますが
私はもっとかかりました。電動自転車で行けば良かったと
悔やみましたが、体の為と言い聞かせて歩きました。
往復で自動販売機のお茶を３本飲みました。
もう暖かいのでフラフラです。


たくさんの屋台などが並んでおりますが、

骨董の店も沢山有りまして

私などは訳も判らず眺めております。


別に、骨董に興味が有る訳ではないのですが、

みな、それぞれに物語があるのだろうな・・・

などと思って見ておりますと面白いものです。


魏志倭人伝などにでて参ります様な銅鏡が、

土をかぶった様な状態で二枚ほど並べておりましたが

本物なのでしょうか？

何かワクワクしましてスリル満点です。


「おッ！　この壷は時代が有るな、それも良い時代が・・・
買って帰って違い棚にでも飾っておくかァ～」

などとは新しいハッタリで、

違い棚から購入しなくては何も有りません。

また今度、　見に行こうっと

























  

連休を過ぎますと、途端に暖かくなります。

毎年この時期にお問い合わせや

ご注文を頂きますのがこの冷蔵ショーケースです。

色々なサイズが有りますが、今回は大型のご紹介です。




定価１，４３２，２００円、弊店販価７４４，５００円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、サンヨー３ドアリーチン冷蔵ショーケース
SRM-671NA


幅１８００×奥行き７８０×高さ１９００（ｍｍ）で

単相１００V（３相２００V仕様も有ります）の１４６７リッター

３ドアのリーチインです。


庫内温度は＋３℃～＋10℃設定で

大ビン×７１２本、　中ビン×９０９本　もしくは

５００ｍｌペットボトルの丸型×１０７５本　もしくは

３５０ｍｌ缶×１１５０本収納の働き者です。


よく冷えた中身が綺麗に見えて

ディスプレーとしても　最高ですよ～！































  

私も最近は物忘れが多く、

気が付けば、今月で還暦を迎えました。


誕生日までに何の準備もしておりませんで、

随分以前からカミさんには

社会保険事務所へ行って手続きをする様に

言われてはおりましたが、

若い頃に行った記憶が有りまして、

その際の対応の酷さに閉口した覚えがあり、

中々御輿が上がらなかったのです。




「あれ！弾帯はどこに置いたかな？」　
「ありゃ！グローブはあの車に忘れたかな？見に行こう」
歳はとりたくないものですが、ルーキーが
「鉄砲は忘れずに持って来ましたか？」
ありゃりゃ・・・


晴れて誕生日の、還暦の日の朝一にカミさんが

「お父さん！　年金はいらないの！
今日でも行かないと、ずっと貰えないかも知れないよ」

「エー！　ほんまかいな？」


こんな調子で吃驚しまして恐る恐る行って参りました。

予想と違いまして、大変優しく丁寧に説明を頂き、

晴れて年金受給者となりました次第です。

しかし、心はまだまだミーハーの

トッちゃんぼうやです。

照れるなァ～



























  

プレハブ庫では大き過ぎる、

通常の冷蔵庫では対応できない、

そう言う場合はこの食品保管庫の出番です。


スペースが有れば何処にでも設置出来まして

単相１００V（３相２００V仕様も有ります）の１５６４リッター

幅１５００×奥行き９００×高さ１９００（ｍｍ）

幅は７５０サイズから１８００サイズまで各種有ります。




１，６２１，２００円、弊店販価５３４，９００円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、星崎タテ型２ドア食品保管冷蔵庫
KR-180X


食品を荷受状態のままで収納でき、

出し入れもスムーズ、

アルミやプラスチックバットのままでも収納できます。


ステンレス製ローラー棚×10枚

－6℃～＋１２℃まで庫内温度コントロール可能

食品管理に役立つカギを標準装備


お役に立ちます商品ですよ！


































  

今月２９日の祭日は、

暑くなる前の最後の、猟犬の合同訓練です。

合同訓練とは名前が宜しいが、

皆でワイワイとアウトドア遊びです。




滋賀県のルーキーが今春に入舎させました米国ナショナルCHの
持ち込み腹ですが、母親の血統もバリバリのオール・エイジ
でしたら面白いのですが・・
今後は大きな目を見開いて生育を眺めて見たいものです。
こういうタイプはナチュラルでは参りませんので
マナーなどを入れませんと中々収まりがつかない
タイプのクラスドッグと心得ます。
ごーまんかましてよかですか～ッ！！


猟犬の訓練は日々これ一人で頑張るものですから

本来はこっそりと一人で頑張って訓練を終了した愛狗を

「皆に見せて腰を抜かしてやろう！」　などと

昔は頑張ったものです。


本来の愛犬家とは、ましてや狩猟家としての

愛犬家とはそう言うものと小生は

心得ておりますが・・・

何故！

自分の愛狗を高めてやらないのでしょうね？

飼育しているだけなら

持っているだけなら

エネルギーを使う気がないなら



何故飼うのでしょう？

何の為でしょうか？






























  

やはり、定番商品は人気だけでなく

信頼も有るようです。


冷凍庫も冷蔵庫も絶対的に必要な商品ですが、

ご家庭や業務用で冷凍冷蔵庫が登場しましてから

何年ほどになりますかね～


一台二役 になりますと、どうしても両方の収納力が落ちます。

冷凍冷蔵庫の場合は、現場の条件も御座いましょうが、

出来るだけ大きなサイズを設置しますのが基本です。




定価１，０７７，３００円、弊店販価２３７，００６円で勿論新品です。
消費税も送料も込みです。　商品名は星崎３ドア台下冷凍冷蔵庫
RFT-180SNE


今回の群馬県のユーザー様もそれをご承知で

奥行きが７５０（ｍｍ）タイプをご希望でしたが、

厨房が狭い為に奥行きが６００（ｍｍ）の商品を後検討中です。


幅１８００×奥行き６００×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの３９２リッターです。

従来機種の約１５％省エネで、外装も内装もステンレス鋼板です。

この機種は昔から、丈夫で長持ちの代名詞です。

よく働いてくれますよ！！



























  

意外とよく売れますのがこの

台下ワンドア冷凍庫なのです。


厨房内の少しの隙間に設置可能で、

天板にも重たいものが置けます。


ストッカーの様に上開きでは有りませんので

収納物の出し入れが楽々です。




幅６３０×奥行き４５０×高さ８００（ｍｍ）で勿論新品です。
消費税も送料も込みです。商品名は星崎ワンドア冷凍庫
FT-63PTE


幅６３０×奥行き４５０×高さ８００（ｍｍ）で単相１００V

７３リッターで、庫内温度は－２０℃以下です。


外装ステンレス鋼板、内装ABS樹脂で

ワンドアですが、色々なサイズがラインナップされております。

従来機種の約１０％省エネ仕様です。


一度ご検討下さい。