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2010年07月16日

祇園祭の恒温高湿庫


今日は京都の祇園祭の宵山ですが、

昔から鱧(はも)を美味しく頂く季節です。



以前に納入させて頂きました料理屋さんの

恒温高湿庫はお役に立っているのでしょうか?




定価1,434,300円、 弊店販価401,604円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、星崎タテ型4ドア恒温高湿庫ワイドスルー仕様
HCR-120X-ML



幅1200×奥行き800×高さ1890(mm)で

921リッターの単相100Vです(3相200Vも御座います)。



ワイドスルーで大きな物の出し入れが楽々で

エアーパス五面冷却 ノンラップ保存で作業効率アップ

庫内は無風で85%の湿度 -6℃~12℃の庫内温度調節



一度ご使用になりますと


これ以外は考えられないそうです。











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京都紫野厨器特販
〒 603-8303
京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075-417-2714
FAX 075-417-2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 21:29Comments(0)厨房機器の話

2010年07月16日

愛知県の台下冷凍庫


週明けに愛知県は名古屋市へ配送の商品ですが、

お天気模様で配送が遅れないかが心配の種です。



2ドアの台下冷凍庫ですが、


従来機種の約22%の省エネ仕様で

庫内もステンレス仕様の定番商品です。



廉価版としましては庫内がABS樹脂の商品も

御座いますが、早く冷えまして清潔なのが

定番と言われます、ステンレス仕様です。




定価989,100円、 弊店販価217,602円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、星崎2ドア台下冷凍庫
FT-150SNE



幅1500×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの329リッター



庫内の温度は、周囲環境温度が+30℃の場合は

冷凍室は-20℃以下です。

居酒屋さんをはじめ、何処ででもご使用中の商品です。


一度ご検討下さい。











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京都紫野厨器特販
〒 603-8303
京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075-417-2714
FAX 075-417-2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 09:02Comments(0)厨房機器の話