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2010年07月27日

割烹屋さんのブラストチラー


前回のご注文は確か春前の

祇園の割烹屋さんでしたが

今回のお問い合わせは

大阪の、やはり割烹屋さんです。


お味や衛生に機敏な御店のご注文が多い商品です。

やはり、ブラストチラーはホテルか高級料亭では

ご使用になりますが、一般的にはまだまだの様です。





定価1,995,000円、 弊店販価1,057,350円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、星崎ブラスト&ショックフリーザー
HBC-6TA3



幅1200×奥行き750×高さ800(mm)で

3相200Vの庫内6段です。



強力なファンで急速冷却しますので、水分や栄養素

見た目の美しさを損ないません。


加熱調理直後の食品もそのままで素早く冷却出来ます。

細菌の繁殖しやすい危険温度帯を素早く通貨しますので



食品の安全性もより向上しますね・・・


一度ご検討下さい。








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京都紫野厨器特販
〒 603-8303
京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075-417-2714
FAX 075-417-2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 21:00Comments(0)厨房機器の話

2010年07月27日

山形県への台下冷凍庫


昨日の夜にお問い合わせ頂きました台下冷凍庫は

山形県からのユーザー様でしたが



これまでに何度かお届けしております。


おまけに数軒のお客様をご紹介下さってまして

とてもでは有りませんが、間違っても


足を向けては寝られません。




定価989,100円、 弊店販価217,602円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、星崎2ドア台下冷凍庫
FT-150SNE



幅1500×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの329リッターです。



従来機種の約22%の省エネ仕様で

廉価版の庫内ABS樹脂製品と違いまして

早く、よく冷え、清潔が売り物です。

本当に何時も有難う御座います。















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京都紫野厨器特販
〒 603-8303
京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075-417-2714
FAX 075-417-2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 09:04Comments(0)厨房機器の話