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2010年08月11日

滋賀県へのブラストチラー


昨日に、滋賀県の大きなスイーツ屋様の工場に

タテ型4ドア冷凍庫のワイドスルー仕様を

搬入、設置させて頂きましたが、


同じような冷凍庫が幾つも稼動しておりますて

吃驚しました。

「メーカーから直に購入しましたが、高かったですよ!
最初から御社で買っておけば半額で済んだと言うか、
二台買えましたよ!!」


嬉しいお言葉でした。

それと申しますのも、ブラストチラー・ショック・フリーザーが

二台有ったからです。


職種によりますと、これがなければ始まらないと言う

大事な商品なのですが、非常に高価なものなのです。





定価3,465,000円、 弊店販価1,836,450円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、星崎ブラストチラー・ショックフリーザー
HBC-12A3



幅840×奥行き880×高さ1855(mm)で

3相200Vの庫内12段です。


【ソフトチル】
凍結しやすい食品の場合に使用し、
芯温が3℃以下になるまで冷却します。

【ハードチル】
強力なファンの冷風で芯温が3℃以下になるまで
イッキに冷却します。

【ショックフリーズ】
強力なファンにより最大-40℃の冷風で芯温が-18℃~-20℃に
なるまでイッキに急速凍結します。


この様な三種類の働きをします。










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京都紫野厨器特販
〒 603-8303
京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075-417-2714
FAX 075-417-2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 21:00Comments(0)厨房機器の話

2010年08月11日

神奈川県への台下冷蔵庫


本日に、お盆前の最後の神奈川県への

出荷配送手配をしましたのが



毎日の様にお問い合わせやご注文を頂いております

期間限定の2ドアの台下冷蔵庫です。

メーカーに協力して貰いまして以前は台数限定で

販売しておりましたが、只今は期間限定での販売です。





定価367,500円、 弊店販価78,700円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、星崎2ドア台下冷蔵庫
RT-115PTE1



幅1150×奥行き4550×高さ800(mm)で

単相100Vの173リッターです。



外装ステンレス鋼板で、内装はABS樹脂

ドアポケット付きで、喫茶店やスナックでは

大活躍の商品ですが、以前と違いまして


冷却板で冷やします自然対流方式ではなく

冷却ファンによります強制冷却方式ですから



早くよく冷えまして、従来商品の約10%の


省エネ仕様となっております。









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京都紫野厨器特販
〒 603-8303
京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075-417-2714
FAX 075-417-2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 09:02Comments(0)厨房機器の話