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2011年09月13日

滋賀県の喫茶店様への製氷機


滋賀県の喫茶店様からのご注文で、

25Kgタイプのキューブアイスメーカーです。

最大ストック量/約14Kg, 日産製氷(12時間)26Kg



定価393,750円、  弊店販価157,500円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・キューブアイスメーカー
IM-25M


幅395×奥行450×高さ770(mm)で単相100V、

従来機種の約50%の省水、約30%の省エネです。

小規模のお店ではこの商品で充分ですが、


これ以上小さい卓上型などでは

ご家庭のホームバーでは良いのですが、

営業用としましてはいささか力不足です。

新規の設置や入れ替えの際は

是非一度ご検討下さい。




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〒603-8303 
京都市北区紫野十二坊町 8-31
京都紫野厨器特販
TEL:075-417-2714 
FAX:075-417-2715
mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 22:00Comments(0)厨房機器の話

2011年09月13日

京都・縄手のお寿司屋様への恒温高湿庫


京都は縄手のお寿司屋様からのご注文で、

2ドアの恒温高湿台下冷蔵庫です。

とにかく乾燥しないのが売り物の製品です。

通常は冷気が吹いて温度を下げますが、


恒温高湿庫は庫内の壁など5面を冷やし

温度を下げておりますので収納食品は

ラップをしなくともみずみずしいままです。

その為に作業効率は格段にアップします。



定価861,000円、  弊店販価241,080円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ2ドア恒温高湿台下冷蔵庫
CT-150SNC


幅1500×奥行600×高さ800(mm)で

単相100Vの297リッターです。

庫内温度設定はー6℃~+12℃。


庫内は無風で85%の湿度を保持します。

厨房の中ではひょっとして一番の

働き者かも知れません。




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〒603-8303 
京都市北区紫野十二坊町 8-31
京都紫野厨器特販
TEL:075-417-2714 
FAX:075-417-2715
mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 10:30Comments(0)厨房機器の話