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2012年03月22日

京都の割烹料亭様への恒温高湿庫


京都は東山の割烹料亭様からの

お問い合わせ商品で、タテ型6ドアの

恒温高湿冷蔵庫ですが、現在は4ドアを

ご使用中で、使用経過年数と税務対策で

大きな製品に入れ替えをお考えとのお話です。



定価1,928,850円  弊店販価540,078円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・タテ型6ドア恒温高湿庫  
HCR-180CZ-ML-TH


幅1800×奥行800×高さ1890(mm)で

単相100Vの1433リッターですが、

3相200V仕様も御座いまして、共に

従来機種の約30%のエコ省エネ仕様です。

左側4ドアは、大きな物の出し入れが楽な様に

庫内中柱の無いワイドスルー仕様です。


庫内を冷風で冷やす、通常の冷蔵庫と違い、

庫内の壁を冷やして温度を下げますエアパス

五面冷却方式ですから収納物が乾燥しません。

常時、庫内は無風で85%の湿度を保ちます。


設定温度はー6℃~+12℃で、食品を

ラップせずにどんどん入れられますので

作業効率の格段なるアップが望めます。

ストレス無しで他の調理に專念させてくれますのが

本来有る筈のの厨房機器の役目です。




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〒 603-8303
京都市北区紫野十二坊町 8-31
京都紫野厨器特販
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 22:00Comments(0)厨房機器の話

2012年03月22日

鹿児島県の居酒屋様への製氷機・アイスメーカー


鹿児島県の居酒屋様からのご注文で

アイスメーカーですが、これまでの製品より

ワンランク小型の商品をご希望でした。

旧機種より小型でも、綺麗で美味しい氷を

同じ様にガンガン製氷してくれます。



定価393,750円  弊店販価157,500円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・キューブアイスメーカー
IM-25M


幅395×奥行450×高さ770(mm)で

単相100Vの日産製氷(12時間で)26Kg。

最大ストック量は約14Kg

従来機種の約40%の省水、省エネ仕様です。


学校や工場、研究所や病院などからは

これからはご注文が多くなります。




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〒 603-8303
京都市北区紫野十二坊町 8-31
京都紫野厨器特販
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 10:00Comments(0)厨房機器の話