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2012年07月06日

高知県の居酒屋様への業務用冷凍冷蔵庫


高知県の居酒屋様からのご注文で、

タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが、

旧機種の約64%のエコ省エネで、

ランニングコストがお安いのが嬉しいです。

2冷凍室×2冷蔵室タイプで、冷凍食品を

沢山お使いの御店では重宝されます。




定価1,354,500円  弊店販価297,990円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・タテ型4ドアインバーター
冷凍冷蔵庫  HRF-120ZFT



幅1200×奥行650×高さ1890(mm)で

単相100Vの784リッターですが、200V仕様や

奥行が800(mm)タイプ

3冷蔵室×1冷凍室タイプも御座いますので

何時でもお問い合わせ下さい。




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京都紫野厨器特販
代表 今石 信太郎
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com

URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 22:00Comments(0)厨房機器の話

2012年07月06日

北海道への玄米保冷保管庫


北海道の国道沿いの食堂様のご注文で

玄米の保冷保管庫です。

ご存知の様に、お米は常温で保存しますと

呼吸をして栄養分を吸収します。

美味しさの素である澱粉質も一緒に消費されます。

貯蔵が長期に及ぶとお米の脂肪が酸化して

鮮度も落ちてしまいます。




弊店販価293,400円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・玄米保冷保管庫
HRA-28GD1



30Kgの玄米袋を28袋収納しまして

庫内温度は+5℃~+15℃


玄米を15℃以下に低温貯蔵して呼吸作用を制御し

収穫時の美味しさを保つ事が大事となります。

上等のお米でも精米後、時間が経てば二級品の

お米の精米直後よりもお味が落ちる場合も

御座いますので勿体ないです。

これより小型サイズも各種御座いまして

一般ご家庭様からのご注文も多いです。




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京都紫野厨器特販
代表 今石 信太郎
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com

URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 10:00Comments(0)厨房機器の話