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2012年07月15日

京都の和食屋様へのスチームコンベクション


弊店地元の京都の和食屋様への

スチームコンベクションです。

メニュープログラムも15種有りまして

メニュー登録も9種類を登録できますので

賢い温度と時間コントロールで誰でも

名人分でも同じ仕上がりになります。




定価1,047,900円  弊店販価670,000円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・スチームコンベクション
MIC-5TA3



幅750×奥行560×高さ665(mm)で

3相200Vの庫内83リッター

ホテルパン収納数×5枚、 

IHインバーターマイコン制御で

ホットエアー温度は+30℃~+300℃

スチーム温度は+30℃~+130℃


和、洋、中華の種類を選ばず、全国で

大活躍の星崎スチームコンベクションで

調理にメニューと余裕が出来ます。





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京都紫野厨器特販
代表 今石 信太郎
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 22:00Comments(0)厨房機器の話

2012年07月15日

大阪のスナック様へのスライド扉アイスメーカー


大阪はミナミのスナック様へ

来週早々にお届けのアイスメーカーですが

スライド扉タイプですから元来の引きドアの

開口部が省略されまして、狭いカウンター内では

使い勝手が良く、重宝されておられます。




定価552,300円  弊店販価220,920円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・スライド扉キューブアイスメーカー
IM-30SL1



幅503×奥行449×高さ850(mm)で

単相100Vの最大ストック量/約18Kg

日産製氷/約38Kg

12時間で使用可能な氷を約27Kg製氷します。

従来機種の約40%の省水、省電仕様です。


他にも容量の大きな製品も御座いますので

何時でもお問い合わせ下さい。




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京都紫野厨器特販
代表 今石 信太郎
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 10:00Comments(0)厨房機器の話