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2012年12月25日

厨房屋のオヤジの手術日は・・


来年早々の手術の為に、本年最後の

検診に京都府立病院へ行って参りました。

1月16日の手術で、入院は7日からです。


脳下垂体肥大除去の手術ですから

癌では有りませんが、一応脳外科ですので

ビビりまくっております。




北陸まで狩猟に参りますが、気分が晴れます
毎年相対時しております野生雉には
「元気になったらまた会おうぜ!」と
挨拶して来る予定です・・



術後二週間ほどで退院予定ですが、

その間に三箇所の大腸ポリープ

(良性との事)の除去もついでに行いまして、

退院は二月末の予定です。


頭の痛いのは、この間の厨房機器の販売を

どうしようか・・・  などと考えております。

「今気が付いたけど、冷蔵庫が冷えて無い!」

「明日は予約が一杯なのに製氷機が壊れた!」

「えらいこっちゃ! 今日か明日には届けて!」

この様なユーザー様が沢山いらっしゃいます。


正確な故障の内容・・

出荷製品の確認やお届け日の手配・・

機敏な出荷、配送手続きなどなど・・

人に任せてはおられないのが小生の癖です。


やはり皆様にことわってお休みにした方が

よいのかな・・ などと、千々に乱れておりますが、

「一ヶ月くらいは休ませて貰ったらどうえ」

とは家人の言葉です。

一月7日の入院前には北陸へ狩猟に参り、

好敵手の雉に挨拶でもして参ります・・






※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
代表 今石 信太郎
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL   : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 19:00Comments(0)厨房機器の話

2012年12月24日

全国へ出荷台数NO,1の台下冷蔵庫


今年もあと僅かになって参りましたが、

ここ何年間も春夏秋冬を通しまして、

一番の販売台数がこの2ドアの台下冷蔵庫です。




定価409、500円  弊店販価87、800円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・2ドア台下冷蔵庫
RT-115PTE1



幅1150×奥行450×高さ800(mm)で

単相100Vの173リッター

従来機種の約10%のエコ省エネ仕様

メインの冷蔵庫は奥に有っての、前出し用の

台下冷蔵庫ですが、小規模の店舗様では

これ1台で頑張っておられるお店も多いです。


全国の喫茶店やスナック様ではこの

故障知らずの働き者が大活躍です。





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Posted by 旅の途中 at 10:00Comments(0)鉄砲撃ちの話

2012年12月23日

大阪へのアイスクリーム冷凍ショーケース


大阪のミニショップ様へ、年内お届けの

アイスクリーム冷凍ショーケースですが

メーカーの年内お届け手配もすぐに最終です。


私は糖尿なので医者から止まられてはおりますが

アイスクリームが大好きで、このケースの

中からどれにしようかな・・  などと

迷っている時が至福の瞬間です。


と、申しましても高いアイスは買いません。

何時も大きなカップで美味しい商品です。




定価264、600円  弊店販価145、500円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー出荷部より直送で商品名は
パナソニック・クローズド型冷凍ショーケース
SCR-075DNA



幅754×奥行714×高さ900(mm)で

単相100Vの130リッター

庫内温度はー20℃

130mlアイスカップ×416個収納

キャスターもヘラも付いておりまして

鍵の取り付けも可能です。


サイズもこれより大きな製品が沢山

御座いますので、ご遠慮なく何時でも

お問い合わせ下さい。





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Posted by 旅の途中 at 22:00Comments(0)厨房機器の話

2012年12月23日

兵庫県の一般ご家庭様への冷凍ストッカー


兵庫県の一般のご家庭様への出荷手配は

冷凍ストッカーですが、毎年お正月前は

ご注文が増えます。

きっと美味しいお節の食材でも収納されて

帰郷されます方々に振舞われるのでしょうね。




定価109、200円  弊店販価54、600円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー出荷部より直送で
商品名は、パナソニック・冷凍ストッカー
SCR-S45



幅531×奥行318×高さ865(mm)で

単相100Vの43リッターの一番小型ですが

安価な外国製品と違いまして、堅牢で

故障知らずに加え、エコ省エネで電気代も

お安く、重宝な商品です。


こない温度はー20℃以下で、冷凍食品を

約23Kg収納しまして専用ヘラ付き

庫内床段無しで食品の出し入れが楽々です。





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Posted by 旅の途中 at 10:00Comments(0)厨房機器の話

2012年12月22日

厨房屋のオヤジと全米ライフル協会・・


全米のライフル協会が、今回の大量殺傷事件で

これまでと違った対応を検討すると申しましたが、

その答えは銃の所持規制ではなく、


「学校や人の集まる所には銃を持った警備員を
これまで以上に配置する事」  でした
。 

銃には銃を! と言う理屈です。

何でも自由と言うよりも、そもそも米国人は

私見で恐縮ですが、昔から少々野蛮ですから

この様な考えがまかり通る所が有ります。


人間の住んで居る所に原子爆弾を落とす国です。

結果の惨状を目の当たりにしても、まだもう一発・・

確かに日本やドイツも開発しておれば、

使用したかも知れませんが、使用を証明した

国は米国のみです。




こんな雪の中では、猟犬を離しての雉猟は面白く有りません
獲れない事は有りませんが、本来の雉猟とは
趣が違いますので、この様な時は猟犬は使わずに
鴨撃ちです。 季節や気候で、それぞれの猟が有るものです



私の友人はどちらかと言えば右派思想が多いですが

米国だけには

「有史の間には借りた物は返さないと義理が悪い・・
それも二発だから利子も忘れては恥ずかしい」

などと申して憚りません。


使ってはいけない物を開発して、何故使っては

いけないかまでを証明した国として米国は

今は日本と友好関係を結んではおりますが、

所詮は世界一野蛮な国なのは歴史が証明

しておりまして、それだからこそ国力を持ったと

言えるのでしょうね・・


全米ライフル協会の課題として、誰にでも

持たせる施策は止めることと、必要以上の

殺傷能力を持つ銃器は一般には所持規制を

する事です。


誰かの自由が誰かの安全を脅かしては

ならないのです。

あっ・・

日本の公安委員会の銃規制も反対に米国には

決して負けないほどお粗末です。

誰にでも持たせない様に一生懸命なのですから・・


ゴルフにはクラブが要ります。

魚釣りには釣竿が・・

狩猟には猟銃が要るのです。

そんな趣味は辞めろ!!

これが現状の日本の銃規制です。

秀吉の刀狩りの様なものでしょうか・・







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Posted by 旅の途中 at 22:00Comments(0)徒然なるままに

2012年12月22日

愛知県にお届けのタテ型2ドア恒温高湿庫


昨日にご注文を頂きまして、来年の初荷で

愛知県にお届けの、タテ型2ドアの恒温高湿庫は

従来機種の約30%のエコ省エネ仕様で

電気代がお安いのが嬉しい商品です。




定価924、000円  弊店販価258、720円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・タテ型2ドア恒温高湿庫
HCR-75CZT



幅750×奥行650×高さ1890(mm)で

単相100Vの408リッター

冷風で庫内を冷すのではなく、庫内壁を冷やし、

温度を下げますエアパス五面冷却ですから

庫内の収納物の乾燥を防ぎ、ノンラップ作業で

作業効率を格段に高めます。


庫内は85%の湿度を保ちまして、設定温度も

―6℃~+12℃で安定しております。

一度ご使用になりますと、本商品の重宝さが

ご理解頂けると心得ます。


奥行が800(mm)タイプや200V仕様も

御座いますので何時でもお問い合わせ下さい。




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2012年12月21日

兵庫県のラーメン屋様への3ドア台下冷凍冷蔵庫


兵庫県のラーメン屋様に、新春早々に

納入の、3ドア台下冷凍冷蔵庫です。

今夏にはアイスメーカーもお買い上げで

再度のご注文は有難い限りです。




定価848、400円  弊店販価186、648円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫
RFT-150PNE1



幅1500×奥行600×高さ800(mm)で

単相100Vの300リッター

業種を問わず、全国で頑張っております

故障知らずの昔からの定番商品です。


新規の設置や、入れ替えの際は

是非一度ご検討下さい。





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2012年12月21日

北陸のカニ料理旅館様への業務用6ドア冷蔵庫


北陸のカニ料理のお宿からのご注文で

タテ型6ドアのインバーター冷蔵庫です。

本日がメーカーの、本年度お届け分の

最終の受付日で、ギリギリの手配となります。

28日までは出荷手配が可能ですが、

お届けは年明けになってしまいます。




定価1、360、800円  弊店販価299、376円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、星崎・タテ型6ドアインバーター
冷蔵庫  HR-180Z



幅1800×奥行800×高さ1890(mm)で

単相100Vの1644リッター

旧機種の約74%のエコ省エネ仕様で

電気代がお安いのが嬉しい商品です。


奥行が650(mm)タイプや、200V仕様も

御座いますので、何時でもお問い合わせ下さい。


フッ素プレコート仕上げのドアは防錆、防汚で

何時までも衛生的で、潮風の多い海辺では

何時までも堅牢で長持ちしてピカピカの

清潔感溢れる最高級品です。






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2012年12月20日

京都のドラッグストア様への冷蔵・温蔵ショーケース


京都のドラッグストア様に納品します際に

最後まで、どちらにしようかと

迷われましたのがこの卓上型の冷蔵・温蔵

共用の卓上型ショーケースです。


カウンターに置くならこれで・・

床に置くならあれで・・ と

考えあぐねられましたが、今回は床置きに

決定されました。

しかし、卓上型も中々の人気商品です。




定価299、250円  弊店販価164、500円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー出荷部より直送で、商品名は
パナソニック・卓上型冷蔵、温蔵ショーケース
SMR-CY55CH2



幅900×奥行378×高さ550(mm)で

単相100Vの50リッター

対応温度は冷蔵 +3℃~+10℃

温蔵は +55℃

250ml缶×72本、もしくは350ml缶でしたら

50本収納します。


500mlペットボトルの場合は丸型×46本

もしくは角形×60本収納

オールホットやオールコールにもなります。

庫内照明も付いておりまして、傾斜付き

スライド棚で、商品の出し入れが楽々です。







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2012年12月20日

京都の薬局様への冷蔵・温蔵ショーケース


弊店地元の京都の薬局様にお届けの

四面ガラスの冷蔵・温蔵ショーケースです。

夏は冷たいもの、冬は暖かいものと

非常に重宝な冷蔵・温蔵ショーケースです。




定価321、300円  弊店販価176、500円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー出荷部より直送で、商品名は
パナソニック・スイング扉冷蔵・温蔵ショーケース
SSR-167BNCH



幅432×奥行438×高さ1544(mm)で

単相100Vの93リッター

鍵も取り付け可能で後部キャスター付き

ホット棚の上下も可能です。


対応温度は冷蔵部+3℃~+10℃

温蔵部は+55℃

250ml缶×144本収納、もしくは

500mlペットボトルの場合、丸型×63本

もしくは角形×85本収納します。


オールコールにもなりますし、冷・温の

段数変更も可能です。





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