長岡京市
毎月一回、長岡京市にて馴染みの飲み仲間と
季節料理屋さんで飲み会をしております。
古典「伊勢物語」の在原業平が晩年を過ごしたというこの地は
さすがに「竹取物語」のモデルで有るだけに竹林が多く、
その中でリニューアルされたお店はご主人のお味も格別で、
流石にご修行なさった確かさが有ります。
北大路から出掛けます小生は大変ですが・・・
りニューアル工事完了で、あとは私どもで厨房機器の搬入です。
御主人の美味しい御料理を 「抜き襟」 の女将さんが
運んで下さいまして、冷酒などを注いで頂きますと
甘露、甘露とオヤジは至福の時です。
(これなら家で食べている方が美味しいな) と言うお店も
最近は沢山有りますが、
やはり出掛けての食事は、当たり前の事ですが、
何かの感激が無ければつまりません。
京都はお客様が有ると、家人の手料理を振舞うより、
料理をとるか、出掛けて持て成す事が昔から多い様です。
場所が変わると、お味まで変わる感じが私は好きですが、
このお店の、和服姿の女将さんの
少々抜かれた襟元も
お味のうちなのでしょうか・・・
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京都紫野厨器特販
〒 603-8303
京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075-417-2714
FAX 075-417-2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL :
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