石川県への恒温高湿台下冷蔵庫
石川県は加賀のお料理旅館様からの
お見積り商品で、恒温高湿の台下冷蔵庫です。
「只今はカニのシーズンで、美味しいカニがメインですか？」
この様にお尋ねしますと
「何時もいつも旬の食材がメインの割烹です」
板長様の話でした。
定価１，２６６，３００円、 弊店販価３５４，５６４円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
商品名は、ホシザキ・恒温高湿３ドア台下冷蔵庫
CTW-2100SNC
幅２１００×奥行き６００×高さ８００（ｍｍ）で
単相１００Vの４４７リッターです。
テーブル形エアーパス五面冷却で
ノンラップ保存で作業効率アップ
庫内は無風で85％の湿度
低温室と野菜室とに庫内が別々になっておりまして
庫内温度は－５℃～１０℃設定になりますが
ワイドスルー仕様や右コンプレッサーは有りません
他にも幅１２００、１５００、１８００（ｍｍ）と
奥行きは７５０（ｍｍ）タイプも御座います。
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京都紫野厨器特販
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