福井県の蕎麦屋様への玄米保冷庫

旅の途中

2011年06月26日 22:00


福井県の蕎麦屋様からのご注文で、

玄米保管冷蔵庫です。

幅１４００×奥行１０４５×高さ１９１０（ｍｍ）で

単相１００Vの１５７０リッターです。

庫内温度は＋５℃～＋１５℃設定で

３０Kgの玄米袋を２８袋収納します。


弊店販価２９５，４００円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場より直送です
商品名は、ホシザキ・玄米保冷保管庫
HRA-28GD


お米は常温で保存すると呼吸して

栄養分を消耗します。

おいしさの素であるでんぷん質も

一緒に消費されます。

貯蔵が長期に及ぶとお米の脂肪が酸化して

鮮度も落ちてしまいます。

玄米を１５℃以下に低温貯蔵して

呼吸作用を制御し、収穫時のおいしさを

保つ事が大事です。

色々なサイズが御座いますので

何時でもお問い合わせください。



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京都紫野厨器特販
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