大阪・キタの料亭様へのブラストチラー

旅の途中

2011年11月02日 10:00



定価１，９９５，０００円、　　弊店販価１，０５７，３５０円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・ブラストチラー、ショックフリーザー
HBC-6TA3


大阪はキタの割烹料亭様からのお問い合わせで、

ブラストチラー・ショックフリーザーです。

食品を一気に急速冷却しまして

より衛生的に調理環境をサポートします。

幅１２００×奥行７５０×高さ８００（ｍｍ）で

３相２００Vの庫内６段の台下タイプです。

強力なファンで急速冷凍するため

水分や栄養素、見た目の美しさを損ないにくく、

加熱調理直後の食品をそのまま素早く冷却出来ます。

また、細菌の繁殖しやすい危険温度帯を素早く

通過させるため、食品の安全性も向上します。

この製品がなければ調理や仕事にならない

割烹のお店は全国には沢山有ります。



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〒６０３－８３０３　
京都市北区紫野十二坊町　８－３１
京都紫野厨器特販
TEL：０７５－４１７－２７１４　
FAX：０７５－４１７－２７１５
mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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