大阪のランチハウス様への玄米保冷保管庫

旅の途中

2011年12月28日 10:00


大阪のランチハウス様からご注文の

玄米保冷保管庫ですが、以前に大型の製品を

ご購入頂いておりまして、今回は奥様の

ご近所のご実家へのお届けです。

幅６００×奥行８２５×高さ１６００（ｍｍ）で

単相１００Ｖの３６０リッターです。

庫内温度設定は＋５℃～＋１５℃で

３０Ｋｇの弁米袋を６袋収納します。

九州で買われた玄米を保存されるそうです。


弊店販価１４７，６００円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・玄米保冷保管庫
ＨＲＡ－６ＧＤ


お米は常温で保存しますと呼吸をして

栄養分を吸収します。

美味しさの素である澱粉質も一緒に消費されます。

貯蔵が長期に及ぶとお米の脂肪が酸化して

鮮度も落ちてしまいます。

玄米を１５℃以下に低温貯蔵して呼吸作用を制御し

収穫時の美味しさを保つ事が大事となります。

上等のお米でも精米後、時間が経てば二級品の

お米の精米直後よりもお味が落ちる場合も

御座いますので勿体ないです。

大きなサイズも御座いますので何時でも

お問い合わせ下さい。



※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
〒６０３－８３０３　
京都市北区紫野十二坊町　８－３１
京都紫野厨器特販
TEL：０７５－４１７－２７１４　
FAX：０７５－４１７－２７１５
mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

関連記事
ワンドア台下冷凍庫
厨房屋のオヤジは話好き
製氷機の入れ替えは・・
福岡への台下冷蔵庫
洋菓子屋様への冷凍庫
滋賀県への冷凍冷蔵庫
故障の季節が・・
台下冷蔵庫のお見積もり
大型冷凍ストッカー
和食処様への至急納入は・・
スナック様への製氷機