宮城県の食堂様への玄米保冷保管庫

旅の途中

2012年08月16日 22:00


宮城県の国道沿いの食堂様へのお届けで

玄米の保冷保管庫ですが、お店の近辺では

「うちほど旨い豚汁の店はまず無い！」　との

お話でした。

「豚汁だけではないぞ！」　との事でしたが・・



弊店販価２９３，４００円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・玄米保冷保管庫
ＨＲＡ－２８ＧＤ



幅１４００×奥行１０４５×高さ１９１０（ｍｍ）で

単相１００Ｖの１５７０リッターです。

３０Ｋｇ入りの玄米袋を２８袋収納します。

お米は常温で保存しますと呼吸をして

栄養分を吸収します。
美味しさの素である澱粉質も一緒に

消費されます。

貯蔵が長期に及ぶとお米の脂肪が酸化して

鮮度も落ちてしまいます。

玄米を１５℃以下に低温貯蔵して呼吸作用を制御し

収穫時の美味しさを保つ事が大事となります。

上等のお米でも精米後、時間が経てば二級品の

お米の精米直後よりもお味が落ちる場合も

御座いますので勿体ないです。

他にも小型で６袋、１４袋、２１袋収納タイプも

御座いますので、何時でもお問い合わせ下さい。





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京都紫野厨器特販
代表　今石　信太郎
〒　６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町　８－３１
ＴＥＬ　０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ　０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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