大阪の定食屋様への玄米保冷保管庫

旅の途中

2012年10月29日 22:00


大阪の定食屋様からのご注文で

玄米の保冷保管庫です。

お米は常温で保存しますと呼吸をして

栄養分を吸収します。

美味しさの素である澱粉質も一緒に

消費されまい、貯蔵が長期に及ぶとお米の

脂肪が酸化して鮮度も落ちてしまいます。

玄米を１５℃以下に低温貯蔵して

呼吸作用を制御し収穫時の美味しさを

保つ事が大事となります。

上等のお米でも精米後、時間が経てば

二級品のお米の精米直後よりもお味が

落ちる場合も御座いますので勿体ないです。



弊店販価１４７，６００円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・玄米保冷保管庫
ＨＲＡ－６ＧＤ１



幅６００×奥行８２５×高さ１８００（ｍｍ）で

単相１００Ｖの３６０リッター。

３０Ｋｇの玄米袋を６袋収納します。

庫内温度設定は＋５℃～＋１５℃

他にも１４・２１・２８袋収納タイプが御座います。

安全で美味しいお米をご賞味下さい。




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京都紫野厨器特販
代表　今石　信太郎
〒　６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町　８－３１
ＴＥＬ　０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ　０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL 　　: http://www.murasakinotyuuki.com
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