京都の厨房機器屋オヤジの日記
大型厨房機器の入れ替え作業は大変です
旅の途中
2012年12月09日 22:00
厨房機器の入れ替えの際は
既存商品の搬出も、新規商品の搬入も
その移動経路が確保されない場合が有ります。
この場合は大変で、全て人力で行わなければ
なりませんが、物理的に無理な場合は
製品自体を現場でバラして出したり入れたりと
付加作業が大変です。
バラして軽く、小さくしまして店外へ搬出しましたが
まだまだ小型ですから楽です。
それでも手作業では軽くなりますし、狭い場所での
移動作業では必要ですが、何時もながらの
作業班の美技です
メーカー作業班は慣れておりますので何時も
責任有る、迅速で美しい作業でこなしますが
どうしても寸法的に無理な場合が有りましたら
既存商品は現場で壊して出しまして、
搬入商品はご希望商品よりサイズの小さな
製品を選んで頂く以外には有りません。
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京都紫野厨器特販
代表 今石 信太郎
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL :
http://www.murasakinotyuuki.com
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