大阪はミナミへのガスフライヤー

旅の途中

2013年09月11日 09:26


大阪はミナミの居酒屋様へのお届けで

ガスの一槽式フライヤーです。

１０年ほどご使用で、火力と温度設定の

調子が悪くなっての入れ替えとの事でした。

「マージャンと天麩羅は揚ってなんぼ・・
大阪ではこう言いますにゃ、　ハハハ・・」

いやはや面白いご主人です。


定価１８１，６５０円　　弊店販価１１８，０００円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、マルゼン・ガスフライヤー
ＭＧＦ－１８Ｊ



幅４３０×奥行６００×高さ８００（ｍｍ）で

１８リッターの１槽式ですが、都市ガス用

プロパンガスと両方御座います。

ちなみに都市ガスでは７，５００kcal/hです。

ベタベタした天麩羅や揚げ物は美味しくは

有りませんので

「パリッと揚げるにはどうしたら良いですか？」

とお尋ねしましたら

「下準備は勿論で、油温とよく揚げる事！　
我々は煎餅の様に揚げろと言ってます！」

この様なお話でした。

今夜でも試して見たいですが、糖尿の身には

辛抱、辛抱の様です。




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京都紫野厨器特販
代表　今石　信太郎
０９０－１９００－２９７３
〒　６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町　８－３１
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