京都の厨房機器屋オヤジの日記
京都・錦市場へのワンドア低温冷凍庫
旅の途中
2013年11月08日 12:46
京都は錦市場の食料品店様へ
搬入、設置も含めましての納入の
低温(-30℃対応)冷凍庫ですが、
通常の冷凍庫やストッカーは庫内温度が
約―20℃で保存期間によりましては
収納物が変化します。
冷凍温度がまだまだ高い為です。
お肉などが黒くなったりしますのはそのせいで
私共は 「寒焼け」 と言いまして食品全般に
見かける事ですが、処分する以外に有りません。
庫内温度がー30℃になれば、保存期間も
永くなり、食材変化も防げます。
定価600,600円 弊店販価298,000円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー出荷部より直送で商品名は
パナソニック・低温冷凍庫
SCR-T270NA-PJ
幅614×奥行736×高さ1620(mm)で
単相100Vの274リッター
冷凍食品を約150Kg収納出来ます。
ヘラや鍵付きですから商品管理にも
優れており、ストッカーの様に上開でなく
前開きドアですから収納物の出し入れも
楽々です。
―20℃や―40℃、-85℃対応商品も
御座いますので何時でもお問い合わせ下さい。
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京都紫野厨器特販
代表 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL :
http://www.murasakinotyuuki.com
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