京都の厨房機器屋オヤジの日記
京都は嵐山への業務用ステンレス製品
旅の途中
2014年04月30日 21:36
京都は嵐山の御膳処様からの
ご注文は、冷蔵庫類とともに、業務用の
ステンレス流し台、コンロ台、調理台や
収納庫類全般です。
良品質のステンレス製品は
味わいも堅牢度も一生ものなのです
ご存知の様に、ステンレスは磁石によく
引っ付くほど安価商品と言われますが、
鉄分が入っている為に磁石に付かない
ステンレスは有りません。
しかし、錆や腐食は溶接部やカット面から
始まるのです。
良品は重くて肉厚が有り、丸足で足元棚も
隙間溶接棚では無く、ステンレスの1枚板
仕様が最高です。
勿論SUS304までは必要なくても
SUS430(ただし本物の]ステンレス仕様が
望ましいです。
良い物を何時までも永くご使用になる事が
本来のエコと心得ます。
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京都紫野厨器特販
代表 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL :
http://www.murasakinotyuuki.com
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