大阪はミナミへのうどん熟成庫

旅の途中

2014年10月14日 23:11


大阪はミナミの麺処様への納入で

タテ型２ドアのうどん熟成庫ですが


蕎麦屋様が隆盛の中、私共の様な

うどん党には今回は嬉しい限りです。


うどん生地の熟成時に生地ごと

保管して使用します。冷気は強制対流

なので、庫内の温度むらが少なく、


冷温度の立ち上がりが早い省エネを

追求しまして、業務用冷蔵庫同様に


庫内ファンモーターにはＤＣ電源を使用。



弊店販価３０１，７００円
勿論新品で、消費税も送料も込みです

メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、福島工業・うどん熟成庫

ＵＮＤ－０８０ＭＭ６





幅７５５×奥行８００×高さ１９５０（ｍｍ）で

単相１００Ｖの６４７リッタですが、サイズも


色々御座いますので、何時でもお気軽に

お問い合わせ下さい。


庫内温度設定は＋５℃～＋３５℃。


鰹と昆布の美味しい出汁で熱々を


チュルチュルといって見たいです。


かけか、きつねか天麩羅うどん・・

嗚呼！　堪りませんな・・






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京都紫野厨器特販
責任者　今石　信太郎
０９０－１９００－２９７３
〒　６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８
ＴＥＬ　０７５（４１７）２７１４
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