京都の厨房機器屋オヤジの日記
京都・東山へのうどん熟成庫
旅の途中
2014年11月22日 23:10
京都は東山のうどん専門店様に
再度の納入のうどん熟成庫です。
美味しいうどんを作るには、なくては
ならない熟成庫です。
●うどん生地の熟成時に生地ごと
保管して使用します。
●冷気は強制対流なので、庫内の温度むら
が少なく、冷温度の立ち上がりが早い
●省エネを追求しまして、業務用冷蔵庫同様に
庫内ファンモーターにはDC電源を使用
弊店販価287,500円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、福島工業うどん熟成庫
UND-060MM6
幅610×奥行800×高さ1950(mm)で
単相100Vの502リッター
庫内温度設定は+5℃~+35℃
受注生産品ですが、運良く在庫が確保
出来る場合も御座います。
他にも647リッター(2ドア)や、
1083リッター(4ドア)も御座いますので
何時でもお気軽にお問い合わせ下さい。
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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL :
http://www.murasakinotyuuki.com
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