大阪府へのブラストチラー・ショックフリーザー

旅の途中

2015年02月07日 15:04


大阪府の御惣菜加工会社様へ来週に

納入の台下タイプのブラストチラー
ショックフリーザーです。

食品をイッキに急速冷却。
より衛生的に調理環境をサポート。

強力なファンで急速冷却するため、
水分や栄養素・見た目の美しさを

損ないにくく、加熱調理直後の食品を
そのまま素早く冷却できます。

また、細菌の繁殖しやすい危険な
温度帯を素早く通過させるため、

食品の安全性も向上します。


定価２，０５２，０００円
弊店販価１，０８７，５６０円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で

商品名は、ホシザキ・ブラストチラー
ショックフリーザー　HBC-6TA3




幅１２００×奥行７５０×高さ８００（ｍｍ）で
３相２００Vの庫内棚×６段

【ソフトチル】
凍結しやすい食品の場合に使用し、
芯温が3℃以下になるまで冷却します。

【ハードチル】
強力なファンの冷風で芯温が3℃以下に
なるまでイッキに冷却します。

【ショックフリーズ】
強力なファンにより最大-40℃の冷風で
芯温が-18℃～-20℃になるまでイッキに
急速凍結します。

これより大きなサイズも御座いますので
何時でもお気軽にお問い合わせ下さい。





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京都紫野厨器特販
責任者　今石　信太郎
０９０－１９００－２９７３
〒　６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８
ＴＥＬ　０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ　０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL 　　: http://www.murasakinotyuuki.com
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