愛知県への厨房機器のご提案・・

旅の途中

2015年03月06日 11:25


愛知県のお若いご夫婦の新規開店の

御見積りの中でのお問い合わせです。


「カウンター席と客席を少しでも多く
したいので、狭い厨房にそのしわ寄せが
かかります・・　良い方法は有りませんか？
客席数の確保の方が譲れません・・」

この様な内容のご相談でしたので


「厨房内の作業動線は毎日の事で
無理をしますとストレスが大変です。
同じ厨房機器でも条件に合った商品を
ご使用になっている店舗様は沢山有ります」

この様に申し上げましての御紹介商品は



スライド扉台下冷蔵庫






スライド扉製氷機





台下冷蔵庫も製氷機も手前開で無く

スライド扉ですから開閉時に場所を取らず

楽な作業動線が確保出来ます。


厨房が狭いので絶対必要な容量の

冷蔵庫や製氷機をご希望機種より

小型にする事は本末転倒です。


必要な厨房器、容量は変更すべきでは

有りません。


客席を増やしても食材の供給が叶わず、

メニューも減る事は有りましても

増える事は出来ません・・







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京都紫野厨器特販
責任者　今石　信太郎
０９０－１９００－２９７３
〒　６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８
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