京都の厨房機器屋オヤジの日記
大阪のお弁当屋様への玄米保冷保管庫
旅の途中
2015年10月01日 11:07
大阪のビジネス街のお弁当屋様への
追加のご注文で、玄米保冷保管庫です。
美味しい御飯が評判で、1日の販売量は
お聞きしまして吃驚するほどの量です・・
御飯だけ買いに見えるお客様もおられる
とのお話でした。
庫内温度は+5℃~+15℃で、30Kgの
玄米袋を6袋収納します。
弊店販価152,028円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・玄米保冷保管庫
HRA-6GD1
幅600×奥行825×高さ1600(mm)で
単相100Vの360リッター
お米は常温で保存しますと呼吸をして
栄養分を吸収します。
美味しさの素である澱粉質も一緒に
消費されます。貯蔵が長期に及ぶとお米の
脂肪が酸化して鮮度も落ちてしまいます。
玄米を15℃以下に低温貯蔵して呼吸作用を
制御し、収穫時の美味しさを保つ事が
大事となります。
上等のお米でも精米後、時間が経てば
二級品のお米の精米直後よりもお味が落ちる
場合も御座いますので勿体ないです。
他にも14、21、28袋収納タイプも有ります。
全て新品の一年間保証に加え、心臓部の
コンプレッサーは三年間の保証付きです。
また後々のサービスやメンテは安心して
何時までも弊店やメーカーにお任せ下さい。
http://www.murasakinotyuuki.com
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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL :
http://www.murasakinotyuuki.com
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弊店所在地
http://yahoo.jp/pEL6Vb
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