京都の厨房機器屋オヤジの日記
大阪の麺専門店様へのうどん熟成庫
旅の途中
2016年02月06日 23:45
大阪の有名な麺専門店様への納入で
うどん熟成庫ですが、小生は昔から蕎麦より
うどん党で、鰹と昆布の出汁で熱々を頂くと
この寒さもうどんの美味しさを引き立てます。
●うどん生地の熟成時に生地ごと
保管して使用します。
●冷気は強制対流なので、庫内の温度むらが
少なく、冷温度の立ち上がりが早い
●省エネを追求しまして、業務用冷蔵庫
同様に庫内ファンモーターにはDC電源を使用
弊店販価287,500円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、福島工業・うどん熟成庫
UND-060MM7
他社ではこの商品をOEMで自社販売してます。
幅610×奥行800×高1950(mm)で
単相100Vの504リッター
庫内温度設定は+5℃~+35℃。
幅750の2ドアや、幅1200(mm)の4ドアも
御座いますので何時でもお気軽に
お問い合わせ下さい。
全て新品の一年間保証に加え、心臓部の
コンプレッサーは三年間保証付きです。
後々のメンテやサービスは何時までも
安心して弊店やメーカーにお任せ下さい。
弊店は昔から販売価格よりもお客様との
信用と信頼を持っての永いお付き合いを
望んでおります。
http://www.murasakinotyuuki.com
弊店所在地
お問い合わせ
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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL :
http://www.murasakinotyuuki.com
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