厨房屋のオヤジも旅の途中・・

旅の途中

2017年04月02日 23:35


京都は四条近辺の居抜きの御店で、新しく

小さな和食の御店を開かれますので現場


合わせに参りましたところ、お電話では若い

お声でしたが、小生と同じお年のご主人でした。


「学校を出てからずっと京都の有名店での
板場稼業でした。三年前に引退しまして、
ゴロゴロしておりましたが、何か人生の忘れ物が
有る様で娘やカミさんの大反対を押し切っての
暴挙ですよ・・　　ワッハッハ・・」





もう歳で、何時まで続けられるのか？などと

ぼやいております小生にも感じるところ大です。


「幾つになっても旅の途中」　とは常に自分の

座右の銘ではなかったのか？　などと思い出し、


俄然テンションが上がってしまいまして

「よォーし、ワシももう少し頑張ってみるかァ～」


などと気合一閃の掛け声だけは勇ましい

最近の厨房屋のオヤジですが、こんな調子で


何時も今月で６７歳になります事を忘れて

しまうのです・・


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