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2009年06月21日

業務用製氷機

業務用製氷機

大型から小型まで四角い氷のキューブアイス


暑いねー!」と お得意様の大将が

ジャラジャラと余った氷を捨てながらしみじみと

「若狭の、今でも田んぼと畑ばっかりやけど、

小さい頃に同級の転校生が来て、わしと姉と一緒に

三人で汗をたらたら垂らしながら家へ帰るんやが、

わしの家には冷蔵庫など無いもんで、夏に氷など

見た事もなかった。

しかし、そいつの家には冷蔵庫が有って、何時も寄ると

おばさんが冷たい氷水をくれるんよ」

へーえ、命の水やね。

「一気飲みしてお代わりのあとはコップの氷を頬張るんよ。

すると両手に氷を一杯持たせてくれて、それを舐めながら

田んぼの畦道を姉と二人でまた帰るのや」


遠くを見つめる様な顔をしている大将が、

「今は氷なんか、製氷機でガバガバと出来るから

どうって事はないけど、わしは貧乏性なんかなァー、 

なにか勿体無い気がするのや」


冷えたグラスの中で溶けていく氷を眺めながら

「言葉では言えませんが、寒い日は温かいもの、

暑ければ冷たいものとは当たり前ですが、ボクらも

小さな頃はそんな贅沢も出来ず、大将と同じ様に

勿体無いと思いますよ・・」

心の中ででボクは呟いておりましたが、溶けて消えていく

氷の儚さの中に小さな頃の事が、おぼろげながら

グラスの底に映っております。

やっぱり歳かなァ・・・・


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Posted by 旅の途中 at 01:54│Comments(0)厨房機器の話
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