京都の厨房機器屋オヤジの日記

蓄冷剤凍結庫、－４０℃～－２０℃大きなものから小型まで


ご近所の牛乳屋さんに買って頂いた蓄冷庫、

毎朝の配達には袋の中に蓄冷剤が必ず入って保冷しております。

中々溶けないネバネバした物ですが、凍るのも時間がかかりますから

蓄冷剤保冷庫は－40℃と、普通の冷凍庫より低温です。

配達には若い従業員さんが頑張っておられますが、

ご主人は私より随分と年上ですから今は隠居さんです。

でも、建物も大きなビルにされて中々のやり手の様です。


この方の亡くなられた先代と、これも亡くなりました小生のオヤジが

昔は飲み友達で、二人で毎日ウダウダと言っては

肩を貸し合いながらの毎夜の午前様です。　「上がれ、上がれ」　と

オヤジが何時も言うものですから、必ず立ち寄られてもう一杯！

そのうちに寝込んでしまわれます。

そうこうしているうちに息子さん（今のご隠居さん）が牛乳の配達に見え、

ついでに連れて帰られると言うのが何時ものパターンです。


まだ小学生だった私に息子さんが、

「俺はこんなだが、お前はまだ小さいから大変だ！
オヤジにはお互い苦労するよな。
でもお前の親父は俺の家には絶対に上がらないな。
やっぱりお前が小さいから帰らなくてはと想うんだよ、
ウチのオヤジはそう言ってたな」

息子さんもお袋さんを早くに亡くされ、先代が男手一つで大きくされました。

どうやら先代も、ウチのオヤジもカミさんに先立たれ、

「ヘイ！ブラザー」　の乗りで気が合ったのでしょうか？

母親やワイフが早くになくなりますと、

残された親子と言いますか、男共は悲しいものですね。