京都の厨房機器屋オヤジの日記

来週に大津市に納入しますベーカリーデッキオーブンです。

昔からの京都のお得意様のパン屋さんから独立されて

頑張って　ご自分と奥さんとで開業なされます。



お若い頃から出入りしておりますのでよく存じておりましたが、

無駄口無しのガンバルマン　でした。

聞けば、幼少からご苦労なされ、ご主人も人一倍気にかけて

パン屋として育てたとの事でしたが、




ベーカリーデッキオーブン、３相２００V
幅１６８０×奥行き１６５５×高さ２０９０（ｍｍ）
横６枚差×６段（計２４枚）。サイズは色々有ります。



大将曰く、
「こいつは思わん純情な男で、何の心配もいらん奴やったわ～」

「思わん」ちゅーのはそら違いまっせ大将、
「純情」ちゅーのは当たり前ですがな、
大将の考えたはる純情と言うのはおとなしい　｛深窓の令嬢｝　とか
何も苦労を知らない　｛良い育ちのお坊ッちゃん｝　の事を純情と
思ったはるのと違いますか？

「そうやな、我々みたいに生きて行く事が必死な連中とはちょっと
違う、苦労無しの真面目な人は純情なんちゃうか？」

それは大将、ただの世間知らずですがな、　純情とは程遠いでっせ。
純情とはこの若い人の様に、自分の責任でも何でもないのに、
生きて行くのに苦労しはって・・・

その為には自分ではやりとない事もやって、人に対しても言いとない事も
言うて大きなって来はった筈や・・・　生きて行く為や。

そんな人が、もうこんな事は人にしたくない！　こんな事も今後は
絶対に人に対して言いたくない！　と誓う心、そう思って生きる
心が純情なんでっせ！

ドブの水を吸って生きて来た人、血の小便をして苦労して来はった人、
そんな中に純情な人が僅かにい居はる。

それ以外に純情な人なんて見た事もおへんわ。

「何やな、えらい気張って講釈言うてくれはるけど、アンタも
純情なんかいな？」

ワシも人並みの苦労はさせて貰うてますけど、心がアカンかったし
純情にはなれまへんでしたな。

「何や、オレと一緒かァ～　　アカンがな！」

何時もパン屋の大将とはこんな調子ですが、今度独立される若い

ご夫婦には

純情なパンを焼いてくれーッ　　と　

オッチャンは　心で叫ぶのです。