京都の厨房機器屋オヤジの日記

今月に入れ替え予定の商品ですが、

前回にお買い上げ頂きまして１０年目の大型冷蔵庫です。

幅１８００×奥行き８００×高さ１８９０（ｍｍ）で

単相１００Vの１６５１リッターの商品です。

怒られますかも知れませんが、弊店の予想よりはるかに早い

交換となりますので、何時も感じるところを申し上げます。




定価１，３６０，８００円、弊店販価２８５，７６８円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
従来機種の約、６０％省エネインバーター。


小さなお店や個人経営のユーザー様では、それはそれは

厨房器を大事に使って頂けます。

一生懸命に営業され、無理をなされても仕事に必要なものは

頑張って購入されますので大切なものなのです。


ところが、大きなお店やチェーン店ではアルバイトの方や

従業員さんが、結構激しく扱われているのを拝見します。

ドアなどは足で閉めたり、中には長時間の開けっ放し、

フィルターの掃除などされた事なしで、設定温度も目一杯。


やはりご自分で大切なお金を使われて購入されたユーザー様と、

オーナー様の目の届かない所でご使用になる方とは厨房機器の

扱いにも純然たる差が出て参ります。


お買い上げ頂く場合は、現場の皆様からオーナー様への要望で

買って頂く場合が多いので、あまり現場の皆様への小言は

言い難いのですが、弊店の場合はオーナー様には言わずに

直接に現場の皆様へ申し上げる様にしております。

うちのカミさんによく言われますが、

「それが貧乏の始まりやで！嫌がられるえ」

えらいすんません・・・