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2009年11月13日

蓄冷材


蓄冷材凍結庫を

来週一番に納入しますが、

－４０℃を常時キープしまして

蓄冷材を素早く凍結します。


蓄冷材

冷気の流れをスムーズにする事で
冷凍ムラをなくす設計になりました。



ご存知の様に蓄冷材はネバネバしておりまして、

そのおかげで何時までも冷たい訳ですが、

反対に凍結させるにも時間がかかるものなのです。



前回はご近所の牛乳屋さんに納品しましたが、

今回は弊店とユーザー様の間に販売店様が

入っておられますので詳しい内容はわかりませんが、

きっとお役に立って喜んで頂ける事と


信じております。







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京都紫野厨器特販
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タグ ：京都紫野厨器特販台下冷蔵庫冷蔵ショーケース台下冷凍庫冷凍ストッカー


Posted by 旅の途中 at 22:05│Comments(0) │厨房機器の話
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