2009年12月15日
福井のヨーロッパ軒
ご当地で繁盛されているお店と言うのは
行って見ますと沢山有りまして、
福井県ではヨーロッパ軒と言う洋食屋さんが有ります。
敦賀や市内に数軒有ります。
中でも丼ご飯の上にハンバーグが二枚乗っている
パリ丼が安くて美味いのです。
ハンバーグよりもタレが美味しかったですよ、丸大ハムさん。
ご当地の皆様に愛されているお店ですね。
ご先祖が昭和の始めに欧州で料理を勉強なさった
料理人だったとの事で、安くて美味い洋食をと
始められたらしいですが、日欧丼の様で、お値段も庶民的です。
随分以前に丸大ハムさんだったと記憶しますが、冷凍機器を
納入しました際に、真空のハンバーグが沢山ありまして、
それを見ておりましたらご担当の課長さんが、
「うちの真空パックのハンバーグが一番美味いと思いますが、
福井県でハンバーグ丼をパリ丼と名付け、出している店が有って、
そのソースがおいしいから行って調べて来い！と言われてるんですよ」
そこを教えて頂いて食べに参りましたが、
私は味と値段が合っていて美味しいと思いました。
吃驚する様なお味では有りませんが
数百円で野暮は言われません。
中には言う人もおられますから
世の中は面白いです。
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京都紫野厨器特販
〒 ６０３－８３０３
京都市北区紫野十二坊町 ８－３１
ＴＥＬ ０７５－４１７－２７１４
ＦＡＸ ０７５－４１７－２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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京都紫野厨器特販
〒 ６０３－８３０３
京都市北区紫野十二坊町 ８－３１
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E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 21:02│Comments(0)
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