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2010年02月22日

スチームコンベック


来月に納入予定のスチームコンベックです。

洋食、和食、中華屋さんと、

色々な調理場で大活躍しておりますが、

これより小型、大型とラインナップ機種は沢山有ります。


スチームコンベック

専用台と軟水器込み価格の販売ですが、
機種によりましては専用台は省いての
販売価格設定も有ります。



食品は焼いたり、炙ったり、炒めたり炊いたりと

何でも美味しいものですが、

蒸す事も品が良く、お味も良いものです。

また、温めるには蒸す以外にない調理品も御座いますから

飲食店様には無くてはならない調理器具とも言えます。


スチームコンベック

この軟水器は使用に必要な物ですから
最初から装備品としてお付けします。



今回の納入先はイタリアンレストラン様ですが、

このスチコンはどの様なお料理に

使われるのでしょうね・・・







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京都紫野厨器特販
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タグ ：京都紫野厨器特販冷蔵ショーケース冷凍ストッカー台下冷蔵庫台下冷凍庫


Posted by 旅の途中 at 21:02│Comments(0) │厨房機器の話
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