京つう

ショップ  |京都府南部

新規登録｜ログイン｜ヘルプ

2010年07月05日

神奈川県のブラストチラー


今日はブラストチラーのお問い合わせを頂きました。


調理したばかりの食品を強制的に冷やすために

ショックフリーザーとも呼ばれます。


素早く冷却させる為に細菌などの繁殖しやすい

危険温度帯の時間を短くするのです。


神奈川県のブラストチラー

定価１，９９５，０００円、　弊店販価１，０５７，３５０円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。
商品名は、星崎ブラストチラー＆ショックフリーザー
ＨＢＣ－６ＴＡ３



幅１２００×奥行き７５０×高さ８００（ｍｍ）で

３相２００Ｖの、庫内は６段です。


最大４０℃の冷風で食品の芯温を－１８℃～－２０℃まで


一気に急速凍結してしまいます。









※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
〒　６０３－８３０３
京都市北区紫野十二坊町　８－３１
ＴＥＬ　０７５－４１７－２７１４
ＦＡＸ　０７５－４１７－２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
























タグ ：ブラストチラー京都紫野厨器特販冷蔵ショーケース冷凍ストッカー台下冷蔵庫


Posted by 旅の途中 at 21:27│Comments(0) │厨房機器の話
このBlogのトップへ
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲